Неймовірно смачний та простий рецепт манника, який може приготувати
кожен. А поєднання кокосової стружки, какао та манної крупи додасть
ніжний смак вашому пирогу, передають Патріоти України.
Інгредієнти
Яйця — 4 шт.
Цукор — 180 грамів
Кефір — 230 грамів
Олія рослинна без запаху — 150 грамів
Розпушувач — 10 грамів
Сода — 0.5 ч. л. не замінювати розпушувачем
Сіль — 0.5 ч. л.
Ванільний цукор або екстракт — 1 пакетик
Манна крупа — 280 грамів
Кокосова стружка — 80 грамів
Какао 2 ст. л.
Сметана — 170 грамів
Просочення:
Молоко — 230 мл.
Цукор — 120 грамів
Просочення (другий варіант):
Вода — 230 мл.
Цукор — 120 грамів
Сік половини лимона
Приготування
Змішати яйця з цукром і ванільним цукром.
Додати сіль і збити міксером 1 хвилину.
Додати кефір, манку, кокосову стружку, розпушувач, соду і какао. Перемішати.
Додати масло, сметану і ще раз збити.
Форму
змастити олією або застелити пергаментом. Вилити тісто. Випікати в
розігрітій до 180° духовці близько 40 хвилин, але час може змінюватися,
все залежить від вашої духовки.
Якщо горить верх, то через 25-30 хвилин накрийте верх фольгою.
Пиріг повинен вийти щільним зверху і не приставати до рук.
Молоко змішати з цукром і довести до кипіння.
Пиріг розрізати на шматочки і залити молоком. Дати повністю охолонути.
Прикрасити кокосовою стружкою або дрібними горішками.
Можна приготувати такий же манник тільки без какао.
Сучасний світ нав'язує культ ідеального мінімалізму та досконалого порядку на робочому місці. Нам здається, що лише за умови чистих стін та пустих полиць можна досягти максимальної продуктивності та кар'єрних висот. Проте реальне життя часто виглядає з...
Рак кишківника може проявлятися симптомами, які люди часто пояснюють стресом, особливостями харчування або незначними порушеннями травлення. Проте деякі зміни в роботі організму потребують уваги, особливо якщо вони повторюються, посилюються або довго н...
