Ви не пошкодуєте про витрачений час: Смачний шоколадний манник на кефірі та без борошна

Неймовірно смачний та простий рецепт манника, який може приготувати кожен. А поєднання кокосової стружки, какао та манної крупи додасть ніжний смак вашому пирогу, передають Патріоти України.

Інгредієнти

  • Яйця — 4 шт.
  • Цукор — 180 грамів
  • Кефір — 230 грамів
  • Олія рослинна без запаху — 150 грамів
  • Розпушувач — 10 грамів
  • Сода — 0.5 ч. л. не замінювати розпушувачем
  • Сіль — 0.5 ч. л.
  • Ванільний цукор або екстракт — 1 пакетик
  • Манна крупа — 280 грамів
  • Кокосова стружка — 80 грамів
  • Какао 2 ст. л.
  • Сметана — 170 грамів

Просочення:

  • Молоко — 230 мл.
  • Цукор — 120 грамів

Просочення (другий варіант):

  • Вода — 230 мл.
  • Цукор — 120 грамів
  • Сік половини лимона

Приготування

  1. Змішати яйця з цукром і ванільним цукром.
  2. Додати сіль і збити міксером 1 хвилину.
  3. Додати кефір, манку, кокосову стружку, розпушувач, соду і какао. Перемішати.
  4. Додати масло, сметану і ще раз збити.
  5. Форму змастити олією або застелити пергаментом. Вилити тісто. Випікати в розігрітій до 180° духовці близько 40 хвилин, але час може змінюватися, все залежить від вашої духовки.
  6. Якщо горить верх, то через 25-30 хвилин накрийте верх фольгою.
  7. Пиріг повинен вийти щільним зверху і не приставати до рук.
  8. Молоко змішати з цукром і довести до кипіння.
  9. Пиріг розрізати на шматочки і залити молоком. Дати повністю охолонути.
  10. Прикрасити кокосовою стружкою або дрібними горішками.

Можна приготувати такий же манник тільки без какао.

Приємного апетиту!

Джерело: Ukr.Media

Яку сумку ви носите щодня? Несподівана правда про ваш характер

понеділок, 14 вересень 2026, 19:08

Сумка — це не просто практичний аксесуар для перенесення речей, а й потужний засіб самовираження. Форма, розмір та структура вашої улюбленої сумки можуть розповісти про ваш спосіб життя більше, ніж ви думаєте, передають Патріоти України. Великі та міст...

Вчені назвали продукт, який може змінювати роботу мозку - достатньо 35 грамів на день

понеділок, 14 вересень 2026, 18:30

Томатна паста може впливати не лише на смак страв, а й на роботу мозку. До такого висновку дійшли вчені, які протягом трьох місяців спостерігали за людьми, котрі щодня вживали невелику кількість цього продукту, передають Патріоти України. У дослідженні...