Ви не пошкодуєте про витрачений час: Смачний шоколадний манник на кефірі та без борошна

Неймовірно смачний та простий рецепт манника, який може приготувати кожен. А поєднання кокосової стружки, какао та манної крупи додасть ніжний смак вашому пирогу, передають Патріоти України.

Інгредієнти

  • Яйця — 4 шт.
  • Цукор — 180 грамів
  • Кефір — 230 грамів
  • Олія рослинна без запаху — 150 грамів
  • Розпушувач — 10 грамів
  • Сода — 0.5 ч. л. не замінювати розпушувачем
  • Сіль — 0.5 ч. л.
  • Ванільний цукор або екстракт — 1 пакетик
  • Манна крупа — 280 грамів
  • Кокосова стружка — 80 грамів
  • Какао 2 ст. л.
  • Сметана — 170 грамів

Просочення:

  • Молоко — 230 мл.
  • Цукор — 120 грамів

Просочення (другий варіант):

  • Вода — 230 мл.
  • Цукор — 120 грамів
  • Сік половини лимона

Приготування

  1. Змішати яйця з цукром і ванільним цукром.
  2. Додати сіль і збити міксером 1 хвилину.
  3. Додати кефір, манку, кокосову стружку, розпушувач, соду і какао. Перемішати.
  4. Додати масло, сметану і ще раз збити.
  5. Форму змастити олією або застелити пергаментом. Вилити тісто. Випікати в розігрітій до 180° духовці близько 40 хвилин, але час може змінюватися, все залежить від вашої духовки.
  6. Якщо горить верх, то через 25-30 хвилин накрийте верх фольгою.
  7. Пиріг повинен вийти щільним зверху і не приставати до рук.
  8. Молоко змішати з цукром і довести до кипіння.
  9. Пиріг розрізати на шматочки і залити молоком. Дати повністю охолонути.
  10. Прикрасити кокосовою стружкою або дрібними горішками.

Можна приготувати такий же манник тільки без какао.

Приємного апетиту!

Джерело: Ukr.Media

Не робіть помилок! Названо звичку, яка руйнує здоровий і повноцінний сон

п’ятниця, 4 квітень 2025, 17:44

Правильний режим засинання прямопропорційно впливає на те, чи буде ваш сон спокійним чи ні — і одна ключова звичка може серйозно впливати на це, передають Патріоти України. Дослідження показало, що дорослі, які користувалися мобільним телефоном або пла...

Все просто! Як видалити жовті плями від поту на білому одязі

п’ятниця, 4 квітень 2025, 16:47

Колишня чемпіонка та письменниця Great British Bake Off Ненсі Біртвістл розповіла про простий спосіб боротьби з жовтими плямами від поту на одязі, особливо білому, передають Патріоти України. Вона пояснила, що іноді простого циклу прання недостатньо, щ...