Ви не зможете зупинитися! "Пташине молоко" - новий смак улюбленого десерту

Всім нам із дитинства знайомий смак "Пташиного молока". Ніжні цукерки ,або тістечка прямо танули у роті, залишаючи чарівний післясмак? передають Патріоти України.

Оновленим нешкідливим рецептом улюбленого десерту поділився на своїй сторінці в Instagram користувач Fat Killers. Ми впевнені, цей смаколик подарує вам справжню насолоду.

ІНГРЕДІЄНТИ

Ванільний шар:

• 175 г натурального йогурт;
• 40 мл води гарячої;
• 5 г желатину;
• підсолоджувач (за смаком);
• 10 г ванільного цукру;
• 0.5 ч.л ванільного екстракту.

Лимонний шар з матчею:

• 175 г натурального йогурту;
• 0.5 ч.л екстракту з лимона;
• 40 мл гарячої води;
• 5 г желатину;
• підсолоджувач (за смаком);
• 0.5 ч.л матчі.

ПРИГОТУВАННЯ

1. Дляприготування першого шару – підігрійте воду, але не кип'ятіть її. У 40 мл води додайте желатин та розмішайте до розпущення.
2. У йогурт додайте ванілін, підсолоджувач та ванільний екстракт. Поєднайте охолоджений желатин із йогуртною масою та розподіліть по формах.
3. Уберіть форми в холодильник до повного застигання рідини.
4. Для приготування другого шару повторіть із желатіном ті самі дії.
5. Змішайте йогурт з матчею, лимонним екстрактом та підсолоджувачем. Готову суміш поєднайте із охолодженим желатином.
6. Коли ванільний шар повністю застинге у холодильнику – додайте зверху лимонний та поставте в холодильник.

За бажанням десерт можна прикрасити різними фруктами, ягодами, або горіхами.

Ваша страва готова! Пригостіть цим смаколиком своїх рідних та друзів. Запевняємо вас, вони не зможуть відірватися від неї. Готувати – це легко! Смачного!