Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Класичним варіантом є цибуля. Овоч, тонко нашаткований, зробить котлети соковитими. Попередньо цибулю можна також обсмажити до золотистості на олії. До речі, обсмажити в котлети можна не лише цибулю, а й гриби - так смак буде просто неймовірним, передають Патріоти України.
Крім цибулі, у фарш можна додати часник, якщо вам подобається його смак. Він чудово поєднується зі смаком м’яса, котлети виходять ароматними і насиченими.
Якщо фарш вийшов занадто рідким, можна звернутися до картоплі. Потрібно відварити кілька картоплин і розм’яти їх на пюре. Також більш щільним фарш зробить яєчний жовток, вмішаний у м’ясну масу.
Якщо ж у вас, навпаки, занадто щільний фарш, його можна "розбавити" бульйоном і навіть простою водою. Головна умова — щоб рідкий компонент був холодним.
Забезпечити нові смакові відтінки допоможуть крупи. Їх можна додати до котлет замість хліба — це манка, булгур, рис чи вівсянка. Манку і вівсянку можна додавати сирими, але треба дати фаршу постояти, щоб крупа набухла.
Звичайний жест близькості може мати відчутний вплив на фізичний і психологічний стан людини. Дослідження показують, що тримання за руки з коханою людиною допомагає зменшити рівень стресу, послабити відчуття болю та навіть знизити артеріальний тиск, пер...
Крассула, або дерево щастя, - це не лише красивий декоративний суккулент, а й символ багатства та процвітання. У фэн-шуй її листя нагадує монети, а розміщення рослини на підвіконні нібито притягує позитивну енергію та гроші, передають Патріоти України....
