Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Виявляється, улюблена ранкова яєчня може легко зіпсуватися, якщо не дотримуватися кількох простих правил. Англійський шеф-кухар Роберт Ірвін розкрив секрет, який робить яйця ідеально ніжними та соковитими, передають Патріоти України.
Перш за все, ніколи не готуйте яйця прямо з холодильника. Дайте їм прогрітися до кімнатної температури – інакше білок і жовток готуватимуться нерівномірно.
Ще одна поширена помилка – розбивання яєць об край посуду або ножем. Краще вдарити їх об плоску поверхню, щоб уникнути осколків у страві.
І найцікавіше: щоб яйця довше залишалися свіжими, шеф радить перевертати їх раз на тиждень! Цей метод використовували навіть капітани яхт під час навколосвітніх подорожей.
Дотримуючись цих простих порад, ви зможете готувати ідеальну яєчню, омлет чи яйця некруто – кожного разу. Навіть звичайний сніданок може стати кулінарним шедевром!
Надмірна вага, якщо не вживати жодних заходів для його усунення, загрожує здоров'ю серця. Вона спричиняє підвищений артеріальний тиск. Надмірна вага збільшує навантаження на серце, змушуючи орган працювати з великою напругою. Це призводить до стрибків ...
Люди звикли вважати, що проблеми з серцем властиві зазвичай людям похилого віку, проте статистика показує, що серед молоді інфаркти стали також досить частою проблемою, передають Патріоти України. Лікар-кардіолог зазначає, що нездорове харчування є одн...
