
Не все, що здається смачним у парі, корисне для здоров’я. Лікарі наголошують: деякі звичні поєднання продуктів можуть спричинити важкість у шлунку, здуття, зниження засвоєння вітамінів або навіть інтоксикацію. Ось найпоширеніші “заборонені” пари на кухні, передають Патріоти України.
Кислоти в цитрусових згортають білок у молоці, через що суміш важко перетравлюється. Це може викликати нудоту або розлад шлунку.
Обидва продукти потребують різних ферментів для перетравлення — білкових і крохмальних. Разом вони “гальмують” процес травлення, спричиняючи відчуття важкості.
Класичний бутерброд — не найкраще рішення для шлунку. Надлишок солі, жирів і дріжджів порушує кислотний баланс, викликаючи здуття.
Фрукти перетравлюються швидко, а якщо їсти їх одразу після основного прийому їжі — вони “застряють” у шлунку, починають бродити й викликають газоутворення.
Кофеїн заважає засвоєнню заліза та кальцію з їжі, тому краще насолоджуватися кавою через годину після їжі. Дієтологи радять пам’ятати: навіть найкорисніші продукти можуть стати шкідливими, якщо їх неправильно поєднати.
Православне свято 1 листопада за новим церковним календарем (14 листопада за старим) - день пам'яті святих Косми і Даміана Асійських, які знали медицину, володіли даром чудотворення і могли вилікувати від найважчої хвороби. За старим стилем - день пам'...
М'ясо - ситний продукт, який люблять усі і який може бути основою для приготування котлет, відбивних, шашлику, ковбаси, салатів. Але, дуже важливо знати, що не все м'ясо є максимально корисним, передають Патріоти України. Який вид м'яса рекомендується ...