Ви ще такої смакоти не куштували! Курочка під соковитою і ніжною яєчною скоринкою (рецепт)

Пропонуємо вам приготувати досить цікаву страву. Курочка запікається в духовці, виходить соковита і ніжна. Вона відмінно підійде в якості страви до обіду або вечері. Не вимагає гарніру, хіба що легкого овочевого салату в якості доповнення, передають Патріоти України.

Необхідні продукти:

  • 8 курячих стегенець
  • 4 курячих яйця
  • 150 грамів сметани
  • 1 столова ложка гірчиці
  • 1 чайна ложка лимонного соку
  • сіль, перець
  • рослинна олія

Починаємо приготування:

  1. М'ясо миємо й просушуємо паперовим рушником, потім солимо і перчимо до смаку. Перекладаємо на розпечену сковороду і обсмажуємо до легкої рум'яності.
  2. У яєць відокремлюємо білки від жовтків.
  3. До жовтків додаємо сметану, гірчицю, видавлюємо лимонний сік, додаємо сіль і перець за смаком. Все добре перемішуємо вінчиком.
  4. Курку перекладаємо в форму для випічки і заливаємо приготованим соусом.
  5. До білків додаємо дрібку солі і збиваємо до стійких піків. Готову масу перекладаємо зверху на курку, розрівнюємо.
  6. Відправляємо заготовку в духовку, розігріту до 180 градусів. Випікаємо протягом 20-25 хвилин, а потім дістаємо і подаємо до столу.

Смачного!

Їсте чіпси щодня? Ось що вони насправді роблять із вашим тілом

п’ятниця, 18 липень 2025, 23:55

Картопляні чіпси давно стали популярною закускою, без якої не обходиться жоден кіносеанс або вечірка. Проте, регулярне вживання цього хрусткого задоволення може обернутися серйозними проблемами зі здоров’ям. І мова не лише про зайві кілограми, передают...

Одна ложка - і смак картоплі вже не той. Простий трюк для тих, хто не любить нудні обіди

п’ятниця, 18 липень 2025, 23:10

Хоч ми й охоче експериментуємо з новими рецептами, звичайна варена картопля досі залишається основою домашніх страв. Вона смачна, ситна й універсальна. Проте її приготування часто здається нудним і довгим. Добре, що є прості трюки, які не лише прискоря...