Ви точно оціните! Пампушки на сметані, як пончики - готуються швидко, а з'їдаються ще швидше

Після порції таких сметанних пампушок день просто не може бути поганим, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

• яйце — 4 шт.;
• сіль — щіпка;
• цукор — 100 гр. (1/2 склянки);
• ванільний цукор — 1 пакетик;
• сметана (від 15% жирності) — 150 гр.;
• рослинна олія — 5 ст. л.;
• борошно — 500 гр.;
• розпушувач — 2 ч. л.;
• олія рослинна для смаження.

Приготування:

1. Замішайте тісто з яєць, солі і цукру, сметани, рослинної олії і борошна.
2. Розкачайте в пласт 0,5 см завтовшки. Чаркою виріжте кружечки.
3. Смажте пампушки на рослинній олії на невеликому вогні з обох сторін до рум'яної скоринки.
4. При подачі пампушки можна присипати цукровою пудрою (необов'язково). Смачно з варенням, сметаною, медом і навіть просто так!

Детальніше про приготування пампушок на сметані дивіться у відео нижче: