Ви все життя зберігали молоко неправильно - ось як уникнути скисання

Більшість із нас тримають пляшку молока в холодильнику - адже воно потрібне для чаю, кави чи сніданку. Але виявляється, ми роками зберігаємо його неправильно, і саме тому воно швидко псується, передають Патріоти України.

Виробник Kalona SuperNatural стверджує, що молоко має стояти не в дверцятах холодильника, а на задній частині нижньої полиці, де найхолодніше. Це дозволить уникнути частих перепадів температур при відкриванні дверцят, які прискорюють скисання.

У відео на TikTok виробник пояснив: «Наш головний лайфхак — зберігайте молоко у герметичному контейнері на задній полиці. А якщо ставити його лежачи, то не утворюється кремова пробка у шийці пляшки».

Експерти пояснюють, що найхолодніше місце — це нижні полиці ближче до задньої стінки, тоді як дверцята — найтепліше місце через постійне відкривання. Також важливо щільно закривати пляшку, щоб не проникали запахи з інших продуктів.

Чому молоко скисає?

Молочнокислі бактерії, які перетворюють лактозу на молочну кислоту, знижують pH молока — це й викликає скисання, неприємний запах і зсідання. Висока температура та забруднення теж пришвидшують цей процес. Правильне зберігання допоможе зберегти молоко свіжим надовго.

Осіння хандра: ТОП-5 простих способів підняти настрій і повернути енергію

неділя, 12 жовтень 2025, 10:30

Осінь приносить не лише холод і дощі, а й спад настрою, втому та апатію. Експерти кажуть, що це нормальна реакція організму на зміну сезонів, проте є способи ефективно боротися з осінньою хандрою, передають Патріоти України. 1. Світло і рух Щоденна пр...

А ви це знали? Що це за крихітна дірочка поруч із зарядкою на телефоні - і чому без неї не працює звук

неділя, 12 жовтень 2025, 9:55

Майже на кожному сучасному смартфоні можна помітити крихітний отвір біля роз’єму для зарядки. Багато хто думає, що це місце для виймання SIM-карти - але це зовсім не так. Насправді ця маленька дірочка має дуже важливе призначення, без якого ваш телефон...