Експерти попереджають: улюблена кава вранці може повністю нейтралізувати дію популярних вітамінів та мінералів. Або ж узагалі вивести їх із організму, передають Патріоти України.
Хочете зберегти здоров’я та енергію? Тоді варто уважніше поставитися до того, з чим саме ви поєднуєте ранкову каву, особливо якщо регулярно приймаєте біологічно активні добавки.
Фармацевт Філіп Нго з понад 10-річним досвідом пояснює:
«Кофеїн дійсно може впливати на засвоєння певних вітамінів і мінералів. Деякі речовини просто не встигають потрапити в кров — вони або не всмоктуються, або швидко виводяться із сечею». Ось 5 добавок, які, за словами експертів, не варто вживати разом із кавою:
Кофеїн і сполуки, що містяться в каві (зокрема поліфеноли), знижують здатність організму засвоювати залізо з їжі або добавок.
Що робити: приймайте добавки заліза за 1–2 години до або після кави, краще натщесерце з вітаміном С.
Кофеїн сприяє виведенню кальцію з організму через сечу. Якщо регулярно поєднувати каву з добавками кальцію, організм може не отримувати достатню кількість цього важливого мінералу.
Що робити: приймайте кальцій окремо від кави, бажано з їжею, щоб покращити засвоєння.
Цей мінерал також швидше виводиться з організму при вживанні кофеїну. За деякими даними, кава може знизити рівень магнію на 10–20 відсотків.
Що робити: приймайте магній увечері або в інший час доби, коли не вживаєте кофеїн.
Ці водорозчинні вітаміни необхідні для нервової системи, метаболізму та енергетичного обміну. Кофеїн пришвидшує їхнє виведення, особливо за умови хронічного вживання кави.
Що робити: не запивайте вітаміни групи B кавою, обирайте воду. Приймати їх краще в першій половині дня, але окремо.
Деякі дослідження свідчать, що кава може порушувати засвоєння вітаміну D у кишечнику. Крім того, кофеїн опосередковано впливає на рівень кальцію, який тісно пов’язаний з вітаміном D.
Що робити: приймайте вітамін D під час їжі, що містить жири, у обід або ввечері — без кави.
Якщо ви щоранку вживаєте каву разом із вітамінами, це може звести нанівець користь від багатьох добавок. Деякі речовини не засвоюються, інші — швидко виводяться з організму.
Ідеальне рішення: пити каву щонайменше за годину до або після прийому добавок. Або перенести їхній прийом на обід чи вечір.
Відомий нутріціолог Василь Лук’янов розповів, які напої не варто давати дітям, передають Патріоти України. За його словами, заборона базується не на міфах, а на реальних дослідженнях:. Лук’янов підкреслює: навіть популярні та звичні напої можуть завдат...
Здорове харчування має забезпечувати організм усіма необхідними поживними речовинами у збалансованому співвідношенні, передають Патріоти України. Проте не всі популярні дієти відповідають цим вимогам. Відомий дієтолог доктор Барек Кульчинський на своє...