Виберете найкраще! Цей легкий спосіб допоможе визначити на ринку, наскільки свіже і смачне сало

На сайті українського кулінара Євгена Клопотенка пояснили, на що потрібно звернути увагу під час вибору сала, передають Патріоти України.

У матеріалі зазначили, що головне – безпека продукту. Важливо з'ясувати, чи проходило сало санітарну експертизу, чи є сертифікат про його безпеку. Тому не варто купувати цей продукт на стихійних ринках.

Краще вибирати сало від молодої тварини. Щоб це визначити, треба проштрикнути сало ножем. Якщо продукт свіжий, його буде легко проштрикнути ножем, він буде м'яким, а скоринка – ніжною. Краще вибирати сало без м'ясних прожилок, завтовшки до 3–5 см.

Лікарка-гастроентерологиня Наталія Сидорець попередила, що сало – дуже калорійний продукт: 100 г містять приблизно 900 ккал. Бажано вживати 20–30 г сала на день і переважно в першій половині дня.

Майже всі роблять цю помилку: Через популярне налаштування кондиціонер працює гірше

субота, 6 червень 2026, 12:45

Багато людей вважають температуру 26°C на кондиціонері найкомфортнішою та найекономнішою. Однак фахівці з кліматичної техніки стверджують, що це налаштування не завжди є оптимальним і може негативно впливати як на мікроклімат у приміщенні, так і на спо...

Стиглі або недозрілі: Ось які банани найбільш корисні

субота, 6 червень 2026, 12:10

Деяким він подобається особливо солодким, іншим подобається, що їх банан трохи більш твердий – але не тільки колір і консистенція змінюються зі стиглістю банана, а й інгредієнти, передають Патріоти України. Ви купуєте банани зеленого кольору, але через...