Омлет, приготований за цим рецептом, виходить неймовірно повітряний, пишний і ніжний. Виглядає дуже незвично і красиво! При цьому готується просто на сковороді. Омлету виходить багато, таким сніданком можна нагодувати всю сім'ю, зазначають Патріоти України.
Інгредієнти
Приготування
1. Відокремити білки від жовтків. Трохи посолити і білки, і жовтки.
2. Перемішати жовтки до однорідності. Білки збити міксером до стійких піків.
3. Глибоку сковорідку поставити на повільний вогонь. Додати вершкове масло і розтопити.
4. Зверху вилити жовтки. Обсмажити 1-2 хвилини. Коли жовтки схопилися, викласти білок, розподіливши його по всій поверхні.
5. Смажити 7 хвилин на повільному вогні під закритою кришкою.
6. Викласти на тарілку, розрізати омлет на дві половини. Одну половину викласти на іншу так, щоб білки прилягали один до одного.
Пишний омлет на сковороді готовий!
Докладний відео рецепт:
Всім приємного апетиту!
Кетогенна дієта давно здобула популярність серед тих, хто прагне швидко позбутися зайвих кілограмів. Проте разом із потенційною користю вона може нести й серйозні ризики для здоров'я, особливо за тривалого або неконтрольованого дотримання,, передають П...
Психологи застерігають: постійне перемикання між сповіщеннями та соціальними мережами призводить до так званої «цифрової фрагментації» мислення. Людина втрачає здатність фокусуватися на складних завданнях довше 10–15 хвилин, передають Патріоти України....
