Знайомі з дитинства оладки на кефірі часом не виходять пишними, оскільки не завжди вдається витримувати правильне співвідношення рідини та борошна, зазначають Патріоти України.
Telegram-канал Шеф-кухар радить використовувати для оладок трохи підігрітий кефір, борошно вводити невеликими порціями, а соду додавати в останню чергу. В цьому випадку тісто для оладок має добре підійти і вийти пухким.
Оладки на кефірі
Яйця змішати з кефіром, сіллю та цукром, поступово додати просіяне борошно, перемішати, додати соду, залишити на 15 хвилин. Випікати оладки на невеликому вогні з двох сторін.
- Кефір — 300 мл;
- Борошно — 210−220 г;
- Яйце — 1 шт;
- Сіль — 0,5 ч.л.;
- Цукор — 4 ч.л.;
- Сода — 0,5 ч.л.
Звичка залишати смартфон у випадкових місцях може призвести до перегріву, швидкого зносу акумулятора та дорогого ремонту. Експерти наголошують, що навіть якісний чохол не захистить пристрій від неправильних умов експлуатації, передають Патріоти України...
Звичайна літера X складається лише з двох перехрещених ліній, тому мало хто замислюється над тим, як саме її пише. Проте люди починають і завершують штрихи в різних точках. Дивіться зображення нижче, передають Патріоти України. У дитинстві більшість лю...
