Виходять пишними, якщо виконувати прості правила! Смак дитинства - найпростіший рецепт оладок на кефірі

Знайомі з дитинства оладки на кефірі часом не виходять пишними, оскільки не завжди вдається витримувати правильне співвідношення рідини та борошна, зазначають Патріоти України.

Telegram-канал Шеф-кухар радить використовувати для оладок трохи підігрітий кефір, борошно вводити невеликими порціями, а соду додавати в останню чергу. В цьому випадку тісто для оладок має добре підійти і вийти пухким.

Оладки на кефірі

  • Кефір — 300 мл;
  • Борошно — 210−220 г;
  • Яйце — 1 шт;
  • Сіль — 0,5 ч.л.;
  • Цукор — 4 ч.л.;
  • Сода — 0,5 ч.л.
Яйця змішати з кефіром, сіллю та цукром, поступово додати просіяне борошно, перемішати, додати соду, залишити на 15 хвилин. Випікати оладки на невеликому вогні з двох сторін.

Як прати махрові рушники, щоб вони були наче тільки з магазину - корисний лайфхак

четвер, 1 грудень 2022, 16:10

Ваші махрові рушники більше не такі м’які та пухнасті, як були при покупці, а стали жорсткими та неприємними? Причина в їхньому неправильному пранні. Однак не варто засмучуватися, адже далі ми розповімо про дієвий спосіб, який поверне рушникам їхні пер...

Сон без подушки: Користь та перестороги, все про вплив на хребет і поставу

четвер, 1 грудень 2022, 15:47

У той час як деякі люди люблять спати на великій пухнастій подушці, іншим це незручно. У вас може виникнути спокуса спати без неї, якщо ви часто прокидаєтеся з болем у шиї чи спині. . Є деякі переваги сну без подушки. Однак вони не є універсальними. ...