Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Знайомі з дитинства оладки на кефірі часом не виходять пишними, оскільки не завжди вдається витримувати правильне співвідношення рідини та борошна, зазначають Патріоти України.
Telegram-канал Шеф-кухар радить використовувати для оладок трохи підігрітий кефір, борошно вводити невеликими порціями, а соду додавати в останню чергу. В цьому випадку тісто для оладок має добре підійти і вийти пухким.
Оладки на кефірі
Яйця змішати з кефіром, сіллю та цукром, поступово додати просіяне борошно, перемішати, додати соду, залишити на 15 хвилин. Випікати оладки на невеликому вогні з двох сторін.
- Кефір — 300 мл;
- Борошно — 210−220 г;
- Яйце — 1 шт;
- Сіль — 0,5 ч.л.;
- Цукор — 4 ч.л.;
- Сода — 0,5 ч.л.
Улітку постільна білизна забруднюється значно швидше через спеку та підвищене потовиділення. Науковці та дерматологи пояснюють: регулярне прання впливає не лише на чистоту, а й на стан шкіри, якість сну та ризик алергій, передають Патріоти України. У с...
Літня обрізка дерев необхідна для яблунь, персику та абрикос, передають Патріоти України. Розповімо, коли це робити і як саме. Влітку обрізку проводять для профілактики або якщо забули це зробити навесні. Це робиться для того, щоб забезпечити доступ по...
