Виходить дуже соковитою! Простий рецепт знаменитої котлети по-київськи

Котлета по-київськи - страва, відома в усьому світі. Приготувати цей делікатес вдома зовсім нескладно, передають Патріоти України.

Розігрійте духовку до 200 градусів. Зробіть надріз в центрі кожної грудки, щоб утворилася кишеня.

Змішайте дрібно порізаний часник, лимонний сік, сіль, перець, масло (має бути трохи м'яким) та сіль. Добре перемішайте та набийте цю суміш в кишеню курячих грудок.

Інгредієнти:

  • Курячі грудки без шкірки - 6 шт.
  • Часник - 3 зубчики
  • Сік одного лимона
  • Сіль та перець
  • Вершкове масло - 230 г
  • Борошно - 2 ст. ложки
  • Яйце - 1 шт.
  • Панірувальні сухарі - 10-12 ст. ложок
  • Олія

Підготуйте окремо борошно та панірувальні сухарі на тарілках, а також збийте підсолене яйце в мисочці. Виваляйте грудки в борошні, тоді занурте кожну в збите яйце, а тоді виваляйте ще в панірувальних сухарях, щоб вони повністю вкрили грудки.

Розігрійте олію на сковороді та обсмажте грудки з усіх боків до легкої рум'яності. Перекладіть в духовку і випікайте 18-20 хвилин. Подавайте з пюре, овочами чи рисом.

Ви завжди паркуєтесь заднім ходом? Це говорить про ваші психологічні риси

субота, 7 лютий 2026, 11:12

Дослідження показують, що навіть щоденні звички водіння можуть багато розповісти про вашу особистість. Наприклад, регулярна парковка заднім ходом - не просто спосіб заощадити час, а сигнал певних психологічних рис, передають Патріоти України. Психолог ...

За маскою сили ховається самотність: Психологи назвали вісім сигналів проблем у чоловіків

субота, 7 лютий 2026, 10:12

Під маскою сили часто ховається самотність. Психологи виділяють вісім моделей поведінки, які сигналізують про серйозні емоційні проблеми у чоловіків. Розпізнати їх важливо для підтримки та розуміння близьких, передають Патріоти України. Сучасний світ в...