Виходить дуже соковитою! Простий рецепт знаменитої котлети по-київськи

Котлета по-київськи - страва, відома в усьому світі. Приготувати цей делікатес вдома зовсім нескладно, передають Патріоти України.

Розігрійте духовку до 200 градусів. Зробіть надріз в центрі кожної грудки, щоб утворилася кишеня.

Змішайте дрібно порізаний часник, лимонний сік, сіль, перець, масло (має бути трохи м'яким) та сіль. Добре перемішайте та набийте цю суміш в кишеню курячих грудок.

Інгредієнти:

  • Курячі грудки без шкірки - 6 шт.
  • Часник - 3 зубчики
  • Сік одного лимона
  • Сіль та перець
  • Вершкове масло - 230 г
  • Борошно - 2 ст. ложки
  • Яйце - 1 шт.
  • Панірувальні сухарі - 10-12 ст. ложок
  • Олія

Підготуйте окремо борошно та панірувальні сухарі на тарілках, а також збийте підсолене яйце в мисочці. Виваляйте грудки в борошні, тоді занурте кожну в збите яйце, а тоді виваляйте ще в панірувальних сухарях, щоб вони повністю вкрили грудки.

Розігрійте олію на сковороді та обсмажте грудки з усіх боків до легкої рум'яності. Перекладіть в духовку і випікайте 18-20 хвилин. Подавайте з пюре, овочами чи рисом.

Готувати дуже просто! Незвичайна домашня ковбаса

вівторок, 21 квітень 2026, 8:48

Приготувати незвичайну домашню ковбасу можна із найпростіших інгредієнтів. І виявляється, це нескладно, передають Патріоти України. Кулінарка Елла Іванова поділилася з читачами «ФАКТІВ» рецептом домашнього делікатесу. Можливо, цей рецепт стане одним із...

Це справді працює! Названо прості методи боротьби з головним болем

вівторок, 21 квітень 2026, 8:12

Медичні фахівці розповіли, як упоратися з головним болем без лікарських препаратів. Названі ними методи доступні кожному, передають Патріоти України. Найчастіше голова починає хворіти через стрес або тиск. Зазвичай люди борються з головним болем за доп...