Виходить дуже соковитою! Простий рецепт знаменитої котлети по-київськи

Котлета по-київськи - страва, відома в усьому світі. Приготувати цей делікатес вдома зовсім нескладно, передають Патріоти України.

Розігрійте духовку до 200 градусів. Зробіть надріз в центрі кожної грудки, щоб утворилася кишеня.

Змішайте дрібно порізаний часник, лимонний сік, сіль, перець, масло (має бути трохи м'яким) та сіль. Добре перемішайте та набийте цю суміш в кишеню курячих грудок.

Інгредієнти:

  • Курячі грудки без шкірки - 6 шт.
  • Часник - 3 зубчики
  • Сік одного лимона
  • Сіль та перець
  • Вершкове масло - 230 г
  • Борошно - 2 ст. ложки
  • Яйце - 1 шт.
  • Панірувальні сухарі - 10-12 ст. ложок
  • Олія

Підготуйте окремо борошно та панірувальні сухарі на тарілках, а також збийте підсолене яйце в мисочці. Виваляйте грудки в борошні, тоді занурте кожну в збите яйце, а тоді виваляйте ще в панірувальних сухарях, щоб вони повністю вкрили грудки.

Розігрійте олію на сковороді та обсмажте грудки з усіх боків до легкої рум'яності. Перекладіть в духовку і випікайте 18-20 хвилин. Подавайте з пюре, овочами чи рисом.

Німці роками миють посуд без ополіскування - причина шокує багатьох

субота, 20 червень 2026, 12:45

У багатьох країнах миття посуду обов’язково завершується ретельним ополіскуванням під проточною водою. Проте в Німеччині поширений зовсім інший підхід, який часто дивує іноземців. Чимало німецьких господинь миють посуд у раковині з водою та мийним засо...

ТОП-7 продуктів для виведення шлаків з організму

субота, 20 червень 2026, 12:15

Експерти назвали 7 продуктів, які виводять шлаки з організму. Серед них виділили капусту і ріпчасту цибулю, передають Патріоти України. Внаслідок вживання шкідливих продуктів організм отримує величезне навантаження і самостійно не справляється з виведе...