Виходить дуже соковитою! Простий рецепт знаменитої котлети по-київськи

четвер, 14 жовтень 2021, 10:14

Котлета по-київськи - страва, відома в усьому світі. Приготувати цей делікатес вдома зовсім нескладно, передають Патріоти України.

Розігрійте духовку до 200 градусів. Зробіть надріз в центрі кожної грудки, щоб утворилася кишеня.

Змішайте дрібно порізаний часник, лимонний сік, сіль, перець, масло (має бути трохи м'яким) та сіль. Добре перемішайте та набийте цю суміш в кишеню курячих грудок.

Інгредієнти:

  • Курячі грудки без шкірки - 6 шт.
  • Часник - 3 зубчики
  • Сік одного лимона
  • Сіль та перець
  • Вершкове масло - 230 г
  • Борошно - 2 ст. ложки
  • Яйце - 1 шт.
  • Панірувальні сухарі - 10-12 ст. ложок
  • Олія

Підготуйте окремо борошно та панірувальні сухарі на тарілках, а також збийте підсолене яйце в мисочці. Виваляйте грудки в борошні, тоді занурте кожну в збите яйце, а тоді виваляйте ще в панірувальних сухарях, щоб вони повністю вкрили грудки.

Розігрійте олію на сковороді та обсмажте грудки з усіх боків до легкої рум'яності. Перекладіть в духовку і випікайте 18-20 хвилин. Подавайте з пюре, овочами чи рисом.

Перевірте себе! Ви амбітні чи нерішучі? Оптична ілюзія з вовком підкаже відповідь

вівторок, 10 листопад 2026, 18:50

Сучасні психологічні тести на основі зорових ілюзій дозволяють не лише цікаво провести вільний час, але й зазирнути у глибину власних підсвідомих процесів. Для отримання найбільш точного та правдивого результату фахівці радять повністю розслабитися і д...

Що ваша дорога на роботу каже про вашу готовність до змін

вівторок, 10 листопад 2026, 18:12

Маршрут, яким ви щоденно дістаєтеся роботи, навчання чи дому, розкриває ваше ставлення до ризику, змін та стабільності у власному житті, передають Патріоти України. Якщо ви роками ходите однією й тією ж стежкою, не змінюючи жодного повороту, ви цінуєте...