Виходить дуже соковитою! Простий рецепт знаменитої котлети по-київськи

Котлета по-київськи - страва, відома в усьому світі. Приготувати цей делікатес вдома зовсім нескладно, передають Патріоти України.

Розігрійте духовку до 200 градусів. Зробіть надріз в центрі кожної грудки, щоб утворилася кишеня.

Змішайте дрібно порізаний часник, лимонний сік, сіль, перець, масло (має бути трохи м'яким) та сіль. Добре перемішайте та набийте цю суміш в кишеню курячих грудок.

Інгредієнти:

  • Курячі грудки без шкірки - 6 шт.
  • Часник - 3 зубчики
  • Сік одного лимона
  • Сіль та перець
  • Вершкове масло - 230 г
  • Борошно - 2 ст. ложки
  • Яйце - 1 шт.
  • Панірувальні сухарі - 10-12 ст. ложок
  • Олія

Підготуйте окремо борошно та панірувальні сухарі на тарілках, а також збийте підсолене яйце в мисочці. Виваляйте грудки в борошні, тоді занурте кожну в збите яйце, а тоді виваляйте ще в панірувальних сухарях, щоб вони повністю вкрили грудки.

Розігрійте олію на сковороді та обсмажте грудки з усіх боків до легкої рум'яності. Перекладіть в духовку і випікайте 18-20 хвилин. Подавайте з пюре, овочами чи рисом.

Не пропустіть! Раптова ознака раку крові, яку можна помітити вранці

вівторок, 14 квітень 2026, 8:12

За даними Каліфорнійського університету охорони здоров’я в Сан-Франциско, «раптова» ознака лейкемії може виявитися вранці, передають Патріоти України. Лейкемія, також відома як білокрів’я або рак крові, – широка група злоякісних захворювань крові. Споч...

Перевірте себе! Яку тварину ви побачили? Тест покаже вашу токсичну рису

вівторок, 14 квітень 2026, 7:45

Перша тварина, яку ви помічаєте на зображенні, у цьому тесті вказує на рису характеру, яка може ускладнювати вам життя або стосунки з іншими. Такий тест не є науковою діагностикою, але може дати цікавий привід подивитися на себе уважніше. Дивіться зобр...