
Котлета по-київськи - страва, відома в усьому світі. Приготувати цей делікатес вдома зовсім нескладно, передають Патріоти України.
Розігрійте духовку до 200 градусів. Зробіть надріз в центрі кожної грудки, щоб утворилася кишеня.
Змішайте дрібно порізаний часник, лимонний сік, сіль, перець, масло (має бути трохи м'яким) та сіль. Добре перемішайте та набийте цю суміш в кишеню курячих грудок.
Інгредієнти:
Підготуйте окремо борошно та панірувальні сухарі на тарілках, а також збийте підсолене яйце в мисочці. Виваляйте грудки в борошні, тоді занурте кожну в збите яйце, а тоді виваляйте ще в панірувальних сухарях, щоб вони повністю вкрили грудки.
Розігрійте олію на сковороді та обсмажте грудки з усіх боків до легкої рум'яності. Перекладіть в духовку і випікайте 18-20 хвилин. Подавайте з пюре, овочами чи рисом.
Сік квашеної капусти безумовно заслуговує на посилену увагу. Кислий розсіл містить антиоксиданти, вітаміни та мінерали, які можуть покращити здоров'я та запобігти зимовим інфекціям, передають Патріоти України. Цей напій, з його характерним кислим смако...
Новорічне застілля часто закінчується за одним сценарієм: холодильник забитий контейнерами з різними наїдками та салатами - і здається, що цих запасів вистачить ще на тиждень святкувань. Але різні заправки: майонез, сметана, олія - мають свій "характер...