Виходить дуже соковитою! Простий рецепт знаменитої котлети по-київськи

Котлета по-київськи - страва, відома в усьому світі. Приготувати цей делікатес вдома зовсім нескладно, передають Патріоти України.

Розігрійте духовку до 200 градусів. Зробіть надріз в центрі кожної грудки, щоб утворилася кишеня.

Змішайте дрібно порізаний часник, лимонний сік, сіль, перець, масло (має бути трохи м'яким) та сіль. Добре перемішайте та набийте цю суміш в кишеню курячих грудок.

Інгредієнти:

  • Курячі грудки без шкірки - 6 шт.
  • Часник - 3 зубчики
  • Сік одного лимона
  • Сіль та перець
  • Вершкове масло - 230 г
  • Борошно - 2 ст. ложки
  • Яйце - 1 шт.
  • Панірувальні сухарі - 10-12 ст. ложок
  • Олія

Підготуйте окремо борошно та панірувальні сухарі на тарілках, а також збийте підсолене яйце в мисочці. Виваляйте грудки в борошні, тоді занурте кожну в збите яйце, а тоді виваляйте ще в панірувальних сухарях, щоб вони повністю вкрили грудки.

Розігрійте олію на сковороді та обсмажте грудки з усіх боків до легкої рум'яності. Перекладіть в духовку і випікайте 18-20 хвилин. Подавайте з пюре, овочами чи рисом.

Буде як нова! Як швидко очистити праску від нагару

вівторок, 28 квітень 2026, 12:15

Існує чимало лайфхаків, які полегшують домашню роботу, зокрема прасування одягу, однак нагар на підошві праски може псувати речі та залишати сліди на тканині, але позбутися його можна швидко й без спеціальних засобів для чищення — допоможе звичайний па...

Бережіть голови! Коли будуть магнітні бурі в травні 2026 - небезпечні дати

вівторок, 28 квітень 2026, 11:45

За попередніми прогнозами, впродовж травня 2026 року геомагнітна ситуація на Землі очікується переважно спокійною. Проте, не обійдеться без окремих періодів посилення магнітних бур, передають Патріоти України. Зокрема, збільшення сонячної активності пе...