Виходить смачніше, ніж у піцерії! Ця сирна піца на бездріжджовій основі підкорить вас з першого шматка

Сьогодні у нас на сирна піца на бездріжджовій основі (швидка піца). Основу будемо готувати на нежирній сметані, але можна і на кефірі, завдяки чому вона вийде тоненькою і смачною. Це тісто для піци подобається всім без винятку, тому можна вважати рецепт вдалим, передають Патріоти України.

На приготування такої піци ви витратите всього 25 хвилин, адже все дуже швидко і просто, а виходить смачніше, ніж в піцерії.

Інгредієнти:

  • Сметана (10-15%) — 100 мл
  • Борошно — 200 г
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Сир твердий — 150 г
  • Моцарела — 100 г
  • Помідори — 4-5 шт. (невеликі)
  • Базилік — кілька листочків
  • Сіль — 1 ч. л.
  • Цукор-2 ч. л.
  • Сода харчова-0,5 ч. л.

Як приготувати сирну піцу:

  1. У борошно всипаємо сіль, цукор, соду, погашену оцтом або лимонним соком.
  2. Додаємо сметану і замішуємо круте тісто.
  3. Готуємо начинку: нарізаємо кружечками помідори.
  4. Натираємо на крупній тертці 2 види сиру.
  5. Подрібнюємо листя базиліка (якщо не любите, можете не використовувати).
  6. Тісто розгортаємо тонко качалкою по діаметру форми. У нас форма 28 см.
  7. Викладаємо тісто у форму і поміщаємо в розігріту духовку на 7-10 хвилин.
  8. Потім виймаємо форму з тістом з духовки і змащуємо його майонезом.
  9. Поверх викладаємо кружечки помідорів, посипаємо їх подрібненим базиліком. Зверху посипаємо рясно сиром і відправляємо в розігріту духовку на 180 градусів ще на 10 хвилин.

Всім приємного смаку!

Джерело: Ukr.Media

Хіти тижня. Не встоїть ніхто! Сирні пончики, що тануть у роті

субота, 23 жовтень 2021, 23:05

Останнім часом в багатьох кав'ярнях можна побачити яскравий десерт - пончики, покриті кольоровою глазур'ю з посипками, зазначають Патріоти України. Пропонуємо вам український варіант цієї страви, яку легко можна приготувати вдома, - сирні пончики або с...

Затримання терориста Косяка має всі ознаки спланованої операції спецслужб РФ.

субота, 23 жовтень 2021, 22:04

Додам, що на користь версії про сплановану провокацію Росії свідчить і той факт, що вона сталася у т.зв. «зоні розведення», в момент присутності патруля Спеціальної моніторингової місії (СММ) ОБСЄ. Більше того, безпекових гарантій з боку української сторо