Викидати не потрібно: Що приготувати на обід із вчорашнього картопляного пюре

Якщо картопляне пюре не з'їдають в гарячому вигляді - на наступний день воно, зазвичай, відправляється на смітник. Але такий продукт насправді ще можна використовувати для приготування. Вийде досить смачна і ситна страва, передають Патріоти України.

Ідея приготування картопляників з вчорашнього пюре опублікована на сторінці фудблогерки Катерини Брайло (ketiv_) в Instgaram. Буде ще й дуже бюджетно.

Інгредієнти:

  • картопляне пюре – 200 г
  • тертий пармезан – 50 г
  • куряче яйце – 1 шт.
  • пшеничне борошно – 2 ст.л.
  • оливкова олія – 1 ст.л.
  • спеції на смак: чорний перець, часник
  • свіжа петрушка

Спосіб приготування:

1. Відварити картоплю, розім’яти в пюре.

2. Пармезан натерти на дрібну терку, петрушку дрібно нарізати.

3. Поєднати пюре картоплі з яйцем, тертим пармезаном, борошном, подрібненою петрушкою, оливковою олією, спеціями, перемішати і знову розім’яти.

4. Сформувати руками картопляники (якщо липнуть до рук, замочити їх водою), змастити їх оливковою олією.

Далі можна готувати декількома варіантами:

1. Підрум'янити на розігрітій сковорідці/сковорідці гриль до золотистої скоринки.

2. Запекти в духовці або мультиварці.

3. Випікати за температури 180 градусів 10 хвилин (в духовці час приготування буде трохи довшим, орієнтовно 15-20 хвилин).

Мінімум інгредієнтів, максимум задоволення! Найпростіший рецепт печива на кефірі - швидка випічка до чаю

четвер, 29 лютий 2024, 18:12

Один з найпростіших і швидких рецептів смачного і ніжного печива на кефірі. Мінімум інгредієнтів, максимум задоволення від випічки, передають Патріоти України. Збиваємо яйце віничком і всипаємо цукор, збиваємо до розчинення цукру. Вливаємо кефір кімнат...

ТОП-6 підступних причин, чому шкіра може передчасно постаріти

четвер, 29 лютий 2024, 17:15

Можна витрачати багато грошей на коштовні зволожувачі для обличчя та дорогу косметику, неухильно дотримуватися усіх вимог до догляду за шкірою, та іноді навіть невинні щоденні звички зведуть нанівець усі наші старання. Звичайно, одні звички не так легк...