Викидати не потрібно: Що приготувати на обід із вчорашнього картопляного пюре

Якщо картопляне пюре не з'їдають в гарячому вигляді - на наступний день воно, зазвичай, відправляється на смітник. Але такий продукт насправді ще можна використовувати для приготування. Вийде досить смачна і ситна страва, передають Патріоти України.

Ідея приготування картопляників з вчорашнього пюре опублікована на сторінці фудблогерки Катерини Брайло (ketiv_) в Instgaram. Буде ще й дуже бюджетно.

Інгредієнти:

  • картопляне пюре – 200 г
  • тертий пармезан – 50 г
  • куряче яйце – 1 шт.
  • пшеничне борошно – 2 ст.л.
  • оливкова олія – 1 ст.л.
  • спеції на смак: чорний перець, часник
  • свіжа петрушка

Спосіб приготування:

1. Відварити картоплю, розім’яти в пюре.

2. Пармезан натерти на дрібну терку, петрушку дрібно нарізати.

3. Поєднати пюре картоплі з яйцем, тертим пармезаном, борошном, подрібненою петрушкою, оливковою олією, спеціями, перемішати і знову розім’яти.

4. Сформувати руками картопляники (якщо липнуть до рук, замочити їх водою), змастити їх оливковою олією.

Далі можна готувати декількома варіантами:

1. Підрум'янити на розігрітій сковорідці/сковорідці гриль до золотистої скоринки.

2. Запекти в духовці або мультиварці.

3. Випікати за температури 180 градусів 10 хвилин (в духовці час приготування буде трохи довшим, орієнтовно 15-20 хвилин).

Що категорично не можна давати котам: ТОП-10 продуктів, які можуть вбити вашого улюбленця

понеділок, 20 жовтень 2025, 23:10

Любов до кота - це не тільки ласощі та увага, а й правильне харчування. Деякі продукти, які здаються нам безпечними, для пухнастих улюбленців можуть бути смертельно небезпечними, передають Патріоти України. Топ-10 продуктів, заборонених для котів:. Пор...

Є нюанси: Які дрова найдешевші та чи підходять вони для опалення

понеділок, 20 жовтень 2025, 17:50

Багато українців все ще обігрівають свої оселі дровами в холодну пору року. Для опалення найчастіше використовують три типи порід дерев: твердолистяні, хвойні та м’яколистяні. Про те, які дрова найдешевші у жовтні 2025 року та чи варто їх купувати, са...