Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
В умовах постійних обстрілів та можливих відключень світла питання зберігання продуктів у кожного кулінара стоїть особливо гостро. Одним із популярних способів збереження свіжості продуктів є поліетиленові пакети, передають Патріоти України.
Безперечно, це незамінна річ на нашій кухні, проте використовувати їх можна далеко не скрізь. Разом із "Главредом" розповімо про продукти, які не рекомендується зберігати у поліетиленових пакетах.
Серед цих продуктів – овочі та фрукти з високим вмістом вологи. Наприклад, листові зелень, помідори, огірки, ягоди та інші продукти виділяють багато вологи. Це може сприяти гниття та розвитку цвілі.
У поліетиленових пакетах також краще не зберігати свіже м’ясо та рибу. Зберігання їх у такий спосіб може призвести до перехресного зараження інших продуктів чи розмноження бактерій.
Також поліетиленові пакети не призначені для зберігання гарячої їжі. Під дією температури пакети можуть розплавитися і це може негативно вплинути на харчові продукти.
При приготуванні котлет дуже важливо не лише вибрати хороші продукти та замісити якісний фарш, передають Патріоти України. Ключове значення набуває сам процес смаження, адже часом котлети, які вийшли ідеальними, ні в яку не хочуть відставати від поверх...
Православна церква України 20 січня за новим стилем вшановує пам'ять вірменського священика і пророка Євфимія Великого. За старим стилем 20 січня відзначають Собор Іоанна Хрестителя або по-народному - Іванів день. . Цей день здавна вважається небезпе...
