
Чіпси, печиво, піца та інші "надто смачні" продукти можуть непомітно підривати ваше здоров’я і заважати контролювати вагу, передають Патріоти України.
Нове дослідження, опубліковане в журналі Nature, показало: їжа, що містить особливе поєднання солі, цукру, жиру та швидких вуглеводів, стає майже «нездоланною» для мозку. Вона стимулює переїдання і формує залежність. За підрахунками науковців, 62% усіх продуктів у магазинах США відповідають критеріям «гіперсмачних». Більшість із них мають:
Такі продукти — це не лише фастфуд, а й звичні снеки: чіпси, печиво, булочки, солоні снеки.
«Ми хочемо підвищити обізнаність людей. Важливо розуміти, що не лише калорії, а й сама структура продукту може провокувати переїдання», — каже дослідниця з Університету Канзаса Тера Фацціно.
Їжа, що надовго насичує: яйця, вівсянка, грецький йогурт.
Продукти з клітковиною: овочі, цільнозернові продукти, насіння, бобові.
Усвідомлене харчування: сповільнити темп, їсти без відволікань, щоб вчасно відчути ситість.
Надмірно смачні продукти створені так, щоб ми не могли зупинитися. Вони провокують переїдання і шкодять метаболізму. Краще замінювати їх цільними та поживними стравами, які справді дають енергію і підтримують здоров’я.
Поява кротових нір на доглянутому газоні або прямо на городі здатна зіпсувати настрій будь-якому дачникові. Ці тварини приходять не просто так — у ґрунті вони шукають свою головну здобич: дощових черв’яків, личинок комах та інших підземних мешканців, я...
Дієтологи називають шкідливим продуктом через велику кількість цукру та жиру, особливо при частому вживанні, але вчені з ними не погодилися, передають Патріоти України. Подробиці. Дослідники з Імперського коледжу Лондона з'ясували, що буде, якщо їсти ш...