Так буває, що коли багато роботи, можна ненароком пересолити страву. Але не варто дуже засмучуватися: на допомогу прийдуть кілька перевірених способів, передають Патріоти України.
Якщо пересолили м’ясо, гарячим перекладіть його в посудину з холодною сметаною. Через 1-2 години його можна нагріти на водяній бані. Воно стане соковитішим і віддасть зайву сіль.
Коли ж оказія з сіллю трапилася під час приготування овочевого або м’ясного рагу, тушкованої капусти, спасти ситуацію допоможуть свіжі помідори, які треба мілко порізати, додати в приготовані страви й довести до кипіння
Пересолене картопляне пюре спробуйте змішати з такою ж кількістю несоленого пюре. Так, його буде більше, але проте буде смачнішим.
Пересоливши рис, макарони або бобові, злийте пересолену воду, залийте окропом, доведіть до кипіння, потримайте у цьому відварі 2-3 хв – і проблема зникне.
Вершкове масло залишається одним із найпопулярніших молочних продуктів. Його використовують для бутербродів, каш, випічки та приготування різноманітних страв. Однак на полицях магазинів можна зустріти не лише натуральне масло, а й спреди та масляні сум...
Здоров’я кісток залежить не лише від генетики та віку. Важливе значення мають харчування, фізична активність і достатнє надходження поживних речовин. Хоча кальцій вважають головним мінералом для скелета, організму також потрібні вітамін D, білок, фосфо...
