Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Так буває, що коли багато роботи, можна ненароком пересолити страву. Але не варто дуже засмучуватися: на допомогу прийдуть кілька перевірених способів, передають Патріоти України.
Якщо пересолили м’ясо, гарячим перекладіть його в посудину з холодною сметаною. Через 1-2 години його можна нагріти на водяній бані. Воно стане соковитішим і віддасть зайву сіль.
Коли ж оказія з сіллю трапилася під час приготування овочевого або м’ясного рагу, тушкованої капусти, спасти ситуацію допоможуть свіжі помідори, які треба мілко порізати, додати в приготовані страви й довести до кипіння
Пересолене картопляне пюре спробуйте змішати з такою ж кількістю несоленого пюре. Так, його буде більше, але проте буде смачнішим.
Пересоливши рис, макарони або бобові, злийте пересолену воду, залийте окропом, доведіть до кипіння, потримайте у цьому відварі 2-3 хв – і проблема зникне.
Для підтримки здоров'я щитовидної залози корисний йод – головний елемент для синтезу гормонів тироксину та трийодтироніну. Селен захищає клітини залози від пошкоджень та критично важливий для активації гормонів. Цинк, вітамін D регулюють імунні процеси...
Багато людей помилково вважають, що основне джерело солі в раціоні — це сільничка. Насправді значна частина натрію надходить із готових продуктів, де сіль часто “прихована” у складі, пишуть джерела, на які посилаються дієтологи, передають Патріоти Укра...
