Виправити все можна! Ефективні поради для тих, хто "закохався" і пересолив страви

Так буває, що коли багато роботи, можна ненароком пересолити страву. Але не варто дуже засмучуватися: на допомогу прийдуть кілька перевірених способів, передають Патріоти України.

Подробиці

Якщо пересолили м’ясо, гарячим перекладіть його в посудину з холодною сметаною. Через 1-2 години його можна нагріти на водяній бані. Воно стане соковитішим і віддасть зайву сіль.

Коли ж оказія з сіллю трапилася під час приготування овочевого або м’ясного рагу, тушкованої капусти, спасти ситуацію допоможуть свіжі помідори, які треба мілко порізати, додати в приготовані страви й довести до кипіння

Пересолене картопляне пюре спробуйте змішати з такою ж кількістю несоленого пюре. Так, його буде більше, але проте буде смачнішим.

Пересоливши рис, макарони або бобові, злийте пересолену воду, залийте окропом, доведіть до кипіння, потримайте у цьому відварі 2-3 хв – і проблема зникне.

Джерело: ПростоВей

Рецепт родом із Польщі: Цей варіант картопляних дерунів особливо вдалий

вівторок, 9 червень 2026, 12:15

Рецептів дерунів існує чимало. Та картопляні деруни по-познанськи — це класика з дещо іншою родзинкою, оскільки вони хрусткі, золотисті та подаються… солодкими. Поєднання гарячих млинців з прохолодними вершками (або сметаною) та цукром може здатися див...

Правда чи міф? Чи можна корицею удобрювати кімнатні рослини

вівторок, 9 червень 2026, 11:08

Поряд із дійсно корисними народними засобами можна зустріти неефективні та небезпечні способи підживлення кімнатних рослин, передають Патріоти України. Дехто нахвалює корицю. Пряність називають справжнім осередком поживних речовин для квітів. Та чи вар...