Так буває, що коли багато роботи, можна ненароком пересолити страву. Але не варто дуже засмучуватися: на допомогу прийдуть кілька перевірених способів, передають Патріоти України.
Якщо пересолили м’ясо, гарячим перекладіть його в посудину з холодною сметаною. Через 1-2 години його можна нагріти на водяній бані. Воно стане соковитішим і віддасть зайву сіль.
Коли ж оказія з сіллю трапилася під час приготування овочевого або м’ясного рагу, тушкованої капусти, спасти ситуацію допоможуть свіжі помідори, які треба мілко порізати, додати в приготовані страви й довести до кипіння
Пересолене картопляне пюре спробуйте змішати з такою ж кількістю несоленого пюре. Так, його буде більше, але проте буде смачнішим.
Пересоливши рис, макарони або бобові, злийте пересолену воду, залийте окропом, доведіть до кипіння, потримайте у цьому відварі 2-3 хв – і проблема зникне.
Жирова тканина не завжди лише накопичує енергію та сприяє збільшенню маси тіла. В організмі людини є також бура жирова тканина, яка, навпаки, витрачає енергію для вироблення тепла. Нове дослідження показало, що її наявність може бути пов’язана не лише ...
Ретельне очищення кухонної витяжки може бути складним завданням. Багато людей пропускають це, що лише погіршує ситуацію, роблячи її неприємно жирною та липкою. Однак існує простий австралійський метод, який може повернути їй блиск та свіжість, пише OBO...
