Звичайно, варення і повинно бути солодким. Але часом буває, що в десерті надто багато цукру, передають Патріоти України.
В такому разі варення їсти практично неможливо, а тому слід завжди ретельно слідкувати за кількістю цукру, який ви додаєте. Однак, якщо варення вже приготовлене і ви зрозуміли, що переборщили з цукром, не поспішайте викидати десерт.
Рекомендація експертів доволі проста. За порушення балансу інгредієнтів важливо або знизити кількість зайвого, або заповнити дефіцит іншого (чи інших).
Звичайно, ви вже не зможете "вилучити" з варення зайвий цукор, а тому доведеться розбавляти продукт чимось зовсім несолодким.
Найпопулярнішим "рятівником" в такому разі стане ще одна порція такого ж варення, але зварена вже без цукру або з додаванням мінімальної його кількості.
Якщо у вас немає можливості зварити ще одне варення або ви не хочете витрачати на це свій час, адже цей процес доволі складний і стомлюючий, існують й інші способи, які вам допоможуть.
Зокрема, ви можете спробувати "замаскувати" надто солодкий смак шляхом розведення варення з невеликою кількістю кислинки. В такому разі найкращим рішенням стане лимонна кислота. Інколи навіть достатньо просто додати у продукт трішки води.
Можна, звичайно, залишити варення і таким, як воно вийшло. Просто в такому разі використовуйте меншу його кількість або вживайте з несолодкими напоями.
Ви лічите кожну калорію, п'єте багато води, тренуєтесь - а стрілка ваги навіть не здригнеться? Можливо, винен не ви - а ваш метаболізм, який "загальмував" через певні продукти. І найгірше - це не фастфуд, а ті самі здорові харчі, яким ви довіряєте, пер...
Власники собак часто помічають, як перед сном їхній улюбленець починає кружляти, дряпати чи копати свій лежак, ковдру або навіть диван. Це може здаватися кумедним чи безглуздим - але насправді таке підготовче ритуальне поведінка має давнє й цілком логі...