Щоб котлети були дуже смачними та ситними - їх не обов'язково готувати з м'яса. Для страви чудово підходить червона сочевиця. Її потрібно збити у пюре, а також додати решту компонентів для смачку та щільності,передають Патріоти України.
Ідея приготування соковитих котлет із сочевиці опублікована на сторінці нутриціологині Ольги Пінс (olya_pins) в Instagram. В складі немає яєць, пшеничного борошна або хліба, тому вживати таку страву буде дуже корисно.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Сочевицю залити водою.
2. Додати сіль.
3. Довести до кипіння і проварити дві хвилини.
4. Нарізати цибулю на дрібні кубики.
5. Моркву натерти.
6. Обсмажити овочі на невеликій кількості олії.
7. Додати спеції.
8. Відварену сочевицю збиваємо до стану пюре у чаші блендера.
9. Додати обсмажені овочі.
10. Добре перемішати і додати борошно.
11. Сформувати котлети і обваляти їх у борошні.
12. Посмажити на добре розігрітій сковорідці з невеликою кількістю олії.
Сучасний ритм життя змушує нас проводити години перед екранами смартфонів, моніторів та телевізорів. До кінця дня це часто виливається в біль, відчуття піску в очах, почервоніння та загальну зорову втому, передають Патріоти України. Ефективним способом...
Наш мозок обробляє зорову інформацію надзвичайно швидко, інтерпретуючи побачене крізь призму власного досвіду, емоційного стану та внутрішніх налаштувань. Тести на основі оптичних ілюзій слугують своєрідним дзеркалом підсвідомості та допомагають зрозум...
