Щоб котлети були дуже смачними та ситними - їх не обов'язково готувати з м'яса. Для страви чудово підходить червона сочевиця. Її потрібно збити у пюре, а також додати решту компонентів для смачку та щільності,передають Патріоти України.
Ідея приготування соковитих котлет із сочевиці опублікована на сторінці нутриціологині Ольги Пінс (olya_pins) в Instagram. В складі немає яєць, пшеничного борошна або хліба, тому вживати таку страву буде дуже корисно.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Сочевицю залити водою.
2. Додати сіль.
3. Довести до кипіння і проварити дві хвилини.
4. Нарізати цибулю на дрібні кубики.
5. Моркву натерти.
6. Обсмажити овочі на невеликій кількості олії.
7. Додати спеції.
8. Відварену сочевицю збиваємо до стану пюре у чаші блендера.
9. Додати обсмажені овочі.
10. Добре перемішати і додати борошно.
11. Сформувати котлети і обваляти їх у борошні.
12. Посмажити на добре розігрітій сковорідці з невеликою кількістю олії.
Ви завжди намагаєтеся залишитися поза кадром на спільних знімках або відчуваєте сильний дискомфорт, коли на вас наводять камеру. Більшість списує це на комплекси щодо зовнішності чи звичайну сором'язливість. Prote дослідники з галузі когнітивної психол...
"Вибачте, можна запитати?", "Вибачте, що турбую" — ці фрази злітають з ваших уст десятки разів на день автоматично. Збоку це може здаватися проявом ідеального виховання та надзвичайної тактовності. Насправді ж психологи називають таку поведінку "захисн...
