Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Пельмені - це колись хочеться чогось м’ясного і водночас борошняного, а готувати немає часу. Це не тільки дуже зручна, але й смачна страва, передають Патріоти України.
Існує думка, що пельмені – не найкорисніша страва на світі. Разом із "СОДа" розглянемо, як зробити їх максимально корисними для здоров’я та з чим їх потрібно для цього їсти.
Для здоров’я пельмені краще їсти з дієтичним м’ясом та нежирною начинкою. Річ у тому, що харчова цінність пельменів, мантів, вареників та подібних страв із тіста та начинки залежить від інгредієнтів.
Зрозуміло, калорійність відрізняється, якщо до страви додано жирне м’ясо, багато цукру та олію або ж чи дієтичне м’ясо чи нежирну начинку. Тому корисніше для організму вибирати пельмені та подібні страви з кроликом, індичкою, куркою, рибою; вареники — з нежирним сиром, ягодами, бажано без цукру або з овочами.
Калорійність відрізнятиметься, якщо подібні страви обсмажувати, а не готувати на пару чи відварювати. А замість солоних, солодких чи гострих соусів можна поливати ці страви нежирною сметаною чи натуральним йогуртом.
Буряк часто служить гарніром на наших столах, ми також готуємо з нього борщ та холодний суп, використовуємо його в салатах. Цей овоч містить багато заліза та вітаміну В і легко засвоюються, тому варто знати, як його готувати, щоб не втратити занадто ба...
Роками навколо гідратації виникало багато міфів, які досі повторюються в Інтернеті. Відоме правило «8 склянок води на день» та застереження щодо кави як напою, що зневоднює організм, - це лише деякі з них. Однак останні дослідження показують, що тема г...
