З якого фаршу краще готувати котлети, щоб вони були соковитими

субота, 28 грудень 2024, 12:28

Соковиті котлети виходить приготувати далеко не завжди. Все через те, що багато господинь використовують лише один вид м'яса для виробів. Буде значно смачніше, якщо ви поєднаєте у масі для смаження курку і свинину, передають Патріоти України.

Ідея приготування соковитих котлет зі свинини та курятини опублікована на сторінці фудблогерки Оксани Костик (oksikostik) в Instagram. Також не забудьте про розмочений хліб.Інгредієнти:

  • фарш зі свинини – 700 г
  • курячий фарш – 300 г
  • цибуля до фаршу – 1 шт.
  • цибуля для засмажки – 1 шт.
  • яйця – 1 шт.
  • шматочки хліба (залити водою і вичавити)
  • чорний перець
  • сухарі

Спосіб приготування:

1. До фаршу додати цибулю сиру та одну дрібно посмажену.

2. Всю збити в чаші блендера.

3. Додати вичавлений хліб, спеції, яйце.

4. Добре відбити.5. Сформувати котлети і кожну обваляти в сухарях.6. Випікати в олії на сковорідці.

7. Виймати на паперовий рушник

Перевірте себе! Що побачили першим? Тест покаже, чи схильні ви до помсти

середа, 19 серпень 2026, 17:49

Психологічні тести на основі оптичних ілюзій здобули велику популярність завдяки своїй здатності за лічені секунди розкривати таємні сторони людської натури. Зображення з подвійним змістом обманюють зорове сприйняття, змушуючи мозок першочергово фіксув...

Білі кросівки стануть як нові: Проста домашня суміш, яка видаляє навіть застарілі плями

середа, 19 серпень 2026, 16:49

Білі кросівки та кеди давно стали невід’ємною частиною будь-якого базового гардероба. Проте підтримка їх у первозданному вигляді вимагає чимало зусиль, адже пил, бруд та вулична кіптява миттєво вбираються в тканину і роблять підошву жовтуватою та неоха...