Спіймати той самий момент - це ще не проблема. Як зупинити втечу, ось в чому питання. Прибирати каструлю з вогню? Помішувати, збиваючи піну? Змащувати заздалегідь краї маслом? Є прийом простіший, і його продемонстрував у своєму блозі винахідливий кухар, передають Патріоти України.
Вам знадобиться: кипляча каструлька з кашею, яка ось-ось «полізе за борт», і кубик льоду. Що робити: киньте кубик льоду і побачите, як вируюча шапка тут же осяде. Не вірите? Тоді подивіться це відео:
Якщо ви давно мріяли приготувати смачну піцу вдома, але не знали, з чого почати, ми готові поділитися з вами секретом ідеального тіста на сухих дріжджах. Цей рецепт ідеально підійде навіть для початківців, а результат вас приємно здивує, передають Патр...
Університет Кембриджа зробив справжній прорив у боротьбі з вічними хімікатами - PFAS, які роками накопичуються в організмі, провокують рак, безпліддя й вроджені вади, передають Патріоти України. Дослідники виявили, що певні кишкові бактерії «витягують»...