З макаронами і супом це теж працює: Щоб каша не "втекла" з каструлі - лайфхак для кулінарів

Спіймати той самий момент - це ще не проблема. Як зупинити втечу, ось в чому питання. Прибирати каструлю з вогню? Помішувати, збиваючи піну? Змащувати заздалегідь краї маслом? Є прийом простіший, і його продемонстрував у своєму блозі винахідливий кухар, передають Патріоти України.

Вам знадобиться: кипляча каструлька з кашею, яка ось-ось «полізе за борт», і кубик льоду. Що робити: киньте кубик льоду і побачите, як вируюча шапка тут же осяде. Не вірите? Тоді подивіться це відео:

Народні прикмети на 20 січня. Зимовий м'ясоїд. Традиції та забобони

понеділок, 20 січень 2025, 7:05

Православна церква України 20 січня за новим стилем вшановує пам'ять вірменського священика і пророка Євфимія Великого. За старим стилем 20 січня відзначають Собор Іоанна Хрестителя або по-народному - Іванів день. . Цей день здавна вважається небезпе...

Варто знати! Чи справді кефір та йогурт такі корисні для мікрофлори

понеділок, 20 січень 2025, 5:40

Якщо у вас не має алергії, кисломолочні продукти, особливо кефір та йогурт, можуть бути корисними для кишківника. А при непереносності лактози також є шанс знайти альтернативу, але краще попередньо проконсультуватися з гастроентерологом, передають Патр...