З макаронами і супом це теж працює: Щоб каша не "втекла" з каструлі - лайфхак для кулінарів

Спіймати той самий момент - це ще не проблема. Як зупинити втечу, ось в чому питання. Прибирати каструлю з вогню? Помішувати, збиваючи піну? Змащувати заздалегідь краї маслом? Є прийом простіший, і його продемонстрував у своєму блозі винахідливий кухар, передають Патріоти України.

Вам знадобиться: кипляча каструлька з кашею, яка ось-ось «полізе за борт», і кубик льоду. Що робити: киньте кубик льоду і побачите, як вируюча шапка тут же осяде. Не вірите? Тоді подивіться це відео:

Доступний всім! Названо напій, який рятує серце

понеділок, 8 грудень 2025, 11:44

Чай - це не лише приємний ритуал, який зігріває в холодну пору, а й напій, що може суттєво впливати на стан серця. Науковці все частіше наголошують: регулярне споживання чаю допомагає знизити ризик серцево-судинних захворювань, передають Патріоти Украї...

Японський секрет ідеального рису: Як приготувати, щоб він не злипався

понеділок, 8 грудень 2025, 8:15

Хочете, щоб ваш рис був пухкий, пружний і не лип до каструлі? У японців є свій простий ритуал, який гарантує результат ресторанної якості. Головне - правильне промивання та замочування, передають Патріоти України.