Страва
проста і бюджетна. Готується така картопля не складно, але від вас
зажадає трохи вільного часу. Краще готувати таку картоплю у вихідний
день, коли є трохи вільного часу, і подавати до сімейного застілля, передають Патріоти України
Необхідні продукти:
200 грамів пшеничного борошна
500 грамів картоплі
200 мілілітрів молока
20 грамів вершкового масла
2 курячих яйця
сіль
рослинна олія
Починаємо приготування:
Картоплю відварюємо до готовності, а потім очищаємо від шкірки. Готову картоплю натираємо на дрібній тертці.
У
сотейник вливаємо молоко і додаємо вершкове масло з сіллю. Ставимо на
плиту і доводимо до кипіння. Всипаємо пшеничне борошно і добре
перемішуємо.
Знімаємо з плити і ретельно вимішуємо. Готове тісто охолоджуємо 10 хвилин і додаємо яйця. Все ретельно перемішуємо.
У масу додаємо картоплю і ще раз все ретельно перемішуємо.
У
сковороду наливаємо рослинну олію і нагріваємо. За допомогою чайної
ложки викладаємо на неї тісто і обсмажуємо з двох сторін до рум'яної
скоринки. Готову картоплю перекладаємо на паперовий рушник, щоб
позбутися від зайвого жиру. А потім подаємо до столу.
У Вашому гаманці чи шухляді столу роками накопичуються вицвілі паперові чеки від покупок у супермаркеті, гарантійні талони на техніку, якої вже давно немає, та квитки на проїзд? Ви періодично намагаєтеся це викинути, але зупиняєтеся через страх, що «са...
Спосіб життя може впливати на ризик розвитку деяких онкологічних захворювань. Серед важливих чинників — куріння, незбалансоване харчування, надмірна вага та недостатня фізична активність. Онколог Халіл Шукер розповів виданню Parade, яких п’яти повсякде...
