18 березня 2024 року починається Великий Пост, тому настав час поповнити свою кулінарну книгу смачними та простими рецептами, які не містять продукти тваринного походження, передають Патріоти України.
Ситний збалансований обід з високим вмістом білка можна приготувати із червоної сочевиці та овочів. Котлетки із сочевиці мають дуже цікавий смак. Така страва урізноманітнить щоденне пісне меню, інформує Ukr.Media.
Інгредієнти:
Приготування:
Попередньо промийте та замочіть червону сочевицю на кілька годин. У великій мисці з'єднайте нашатковану капусту, натерту солодку картоплю, подрібнені цибулю та часник, натертий свіжий імбир. Додайте до овочів розпушувач, усі спеції та добре перемішайте інгредієнти.
Обсмажте овочі в невеликій кількості олії, в процесі приготування овочів додайте до сковороди сочевицю. Продовжуйте обсмажувати до готовності сочевиці.
Зніміть сковороду з вогню та додайте до інгредієнтів сік половини лимона та подрібнену зелень петрушки. Додайте до інгредієнтів панірувальні сухарі та ретельно перемішайте.
З отриманої маси сформуйте невеликі биточки або котлетки і обсмажте їх у розпеченій олії з двох сторін до золотистої скоринки. Подавайте ситну та неймовірно смачну страву до столу гарячими.
Приділіть кілька хвилин новому тесту, щоб дізнатися більше про себе, передають Патріоти України. Цей особистісний тест дозволить вам вкотре усвідомити, що ви унікальні. Все геніальне — дуже просте: є чотири малюнки — оберіть той, що не викликає у вас з...
Нещодавні дослідження показують, що дотримання середземноморської дієти може допомогти знизити рівень стресу, передають Патріоти України. На відміну від західного раціону, який часто асоціюється з підвищеним стресом, середземноморська дієта, багата на ...