З таким тістом пельмені будуть найсмачнішими - секрет в одному компоненті

Пельмені потребують затрат часу, але вони неймовірно смачні. Мало хто зможе відмовитися від порції з ними. Переважно роблять акцент на фарші, а тісто роблять прісним. Але є кулінарний секрет покращення смаку. Пельмені будуть збирати найкращі слова вдячності та подяки, передають Патріоти України.

Подробиці

В класичній рецептурі потрібно замінити лише один інгредієнт. Якщо до цього часу ви робили тісто на воді, замініть його на молоко. Додайте в нього 0,5 ч.л. солі.

Борошно потрібно просіяти. Знадобиться приблизно 350 г. Змішайте його з молоком, щоб вийшло туге тісто. Змастіть його трохи олією, накрийте плівкою. Поставте в тепле місце на 40 хвилин. Коли тісто відстоїться, можна переходити до ліплення. Пельмені будуть дуже смачні. Можливо, тепер це буде й ваш лайфхак. Смачного!

Чи корисна кава для серця? Нове дослідження здивувало кардіологів

четвер, 1 січень 2026, 9:13

Нове дослідження, представлене на конференції Американської асоціації серця, показало, що щоденне споживання кави може бути безпечним і навіть корисним для людей з фібриляцією передсердь, передають Патріоти України. Кардіолог доктор Дмитро Яранов зазна...

Є секрети! Як вибрати солодкі апельсини без кісточок

четвер, 1 січень 2026, 8:43

У магазині, на жаль, не вказують, чи є в апельсині кісточки. Втім, існують зовнішні ознаки, за якими можна легко зрозуміти це та зробити правильний вибір. Розповідаємо, як зрозуміти ще в магазині, що апельсини солодкі та без кісточок, передають Патріот...