За допомогою сірника: Як вибрати найсмачніше сало для засолювання

Апетитне біло-рожеве сало - смачний поживний продукт та національний символ української кухні! Цей продукт люблять майже всі - від найменших до наших дідусів і бабусь. Вживають його у різних видах: від смаженого та копченого до засоленого сала і навіть вареного, передають Патріоти України.

Хочеться принести з ринку найсмачніше сало, але здається, що вибрати цей продукт ціла наука. Але з цим завданням може впоратися кожен, якщо уважно поставиться до вибору продукту. У це складно повірити, але вибрати на ринку смачне сало для засолювання можна за допомогою звичайного сірника. Разом з Рixelinform розповідаємо про корисний лайфхак.

Як визначити якість сала за допомогою сірника

Щоб визначити, свіже сало чи ні, просто проткніть його сірником або зубочисткою. Якщо сірник легко входить у сало – воно свіже, можна сміливо купувати. А от якщо сірник застряє в салі – краще відмовтеся від покупки такого продукту.

Зверніть ретельну увагу також на шкірку сала – краще купувати продукт із тоненькою шкіркою. До речі, якщо вона легко проколюється сірником, це теж говорить про високу якість продукту.

Кілька факторів! Учені з'ясували, від чого залежить наша продуктивність

субота, 28 лютий 2026, 8:12

Канадські науковці пояснили, чому часом ми працюємо вдвічі ефективніше, ніж зазвичай. Виявляється, продуктивність роботи може змінюватися на 80 хвилин на день залежно від того, наскільки "гострим" є когнітивний стан людини, передають Патріоти України. ...

Дачникам на замітку! Що посадити біля квасолі - урожайність збільшиться на 50%

субота, 28 лютий 2026, 7:45

Якщо розглядати овочі з точки зору легкості зберігання врожаю, то квасоля є однією з найвигідніших культур для вирощування на своєму городі. Її запаси не потребують спеціальних умов для зберігання, до того ж вирощувати її самостійно досить просто, пере...