Один із старих рецептів, коли в магазині часто можна було надміру купити бублики, а все інше було в дефіциті, передають Патріоти України.
Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:
Картоплю відварюємо і перетворюємо на пюре зі шматочком вершкового масла.
Цибулю ріжемо кубиком і обсмажуємо на олії, додаємо фарш, солимо і перчимо, додаємо спеції за смаком, обсмажуємо до готовності. Остуджуємо.
Бублики замочуємо у молоці, але можна у воді, вершках. Замочуємо недовго, щоб бублики не розлізлися.
Деко застеляємо пергаментом і викладаємо бублики.
З маси робимо кульки і укладаємо всередину кожного бублика пюре, потім фарш і обсипаємо все тертим сиром.
Запікаємо при 180 градусах близько 15 хвилин.
Перед подачею посипаємо зеленню. Можна ще зробити сметанний соус із кропу та часнику. Біляші м’які, ситні, готуються набагато швидше, ніж класичні.
Приготування ідеального бульйону чи овочевого супу завжди здається справою звички. Більшість із нас використовує стандартний набір: цибуля, морква, лавровий лист та дрібка солі. Проте існує простий кулінарний секрет, який повністю змінює структуру та р...
Верес звичайний є однією з рослин, які найбільше асоціюються з кінцем літа та початком осені. Його часто використовують для сезонного декору, однак у минулому ставлення до цієї рослини було далеко не таким позитивним, передають Патріоти України. У деяк...
