За смаком, як біляші! Як приготувати смачну гарячу страву з бубликів, фаршу та картопляного пюре

Один із старих рецептів, коли в магазині часто можна було надміру купити бублики, а все інше було в дефіциті, передають Патріоти України.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • фарш, 400 г;
  • цибуля, 1 шт;
  • картопля, 4 шт;
  • бублики, 10 шт;
  • молоко, 4 ст.л;
  • сіль, перець спеції;
  • вершкове масло, 30 г;
  • сир, 100 г.
  • Процес приготування

Картоплю відварюємо і перетворюємо на пюре зі шматочком вершкового масла.

Цибулю ріжемо кубиком і обсмажуємо на олії, додаємо фарш, солимо і перчимо, додаємо спеції за смаком, обсмажуємо до готовності. Остуджуємо.

Бублики замочуємо у молоці, але можна у воді, вершках. Замочуємо недовго, щоб бублики не розлізлися.

Деко застеляємо пергаментом і викладаємо бублики.

З маси робимо кульки і укладаємо всередину кожного бублика пюре, потім фарш і обсипаємо все тертим сиром.

Запікаємо при 180 градусах близько 15 хвилин.

Перед подачею посипаємо зеленню. Можна ще зробити сметанний соус із кропу та часнику. Біляші м’які, ситні, готуються набагато швидше, ніж класичні.

Дуже чутливі чи непідвладні обставинам? Оберіть собаку на картинці - і дізнайтеся про себе нове

понеділок, 5 грудень 2022, 7:14

Не дарма кажуть, що собаки дуже схожі на своїх господарів. По тому, яку породу ви виберете собі в якості домашнього вихованця і вірного друга на довгі роки, можна судити про ваш характер і його сильні сторони. Адже кожна порода собаки відрізняється сво...

Виглядати стильно: Як правильно обрати верхній одяг взимку, поради від фахівця

понеділок, 5 грудень 2022, 6:46

В реальності знайти стильний пуховик легше, ніж здається. Хоча і досі побутує стереотип, нібито пуховик — це практична та «прагматична» річ, з якою трендовий образ не зробиш, український стиліст Матвій Калугін розповів: пуховики бувають різними, а з ак...