За смаком, як біляші! Як приготувати смачну гарячу страву з бубликів, фаршу та картопляного пюре

Один із старих рецептів, коли в магазині часто можна було надміру купити бублики, а все інше було в дефіциті, передають Патріоти України.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • фарш, 400 г;
  • цибуля, 1 шт;
  • картопля, 4 шт;
  • бублики, 10 шт;
  • молоко, 4 ст.л;
  • сіль, перець спеції;
  • вершкове масло, 30 г;
  • сир, 100 г.
  • Процес приготування

Картоплю відварюємо і перетворюємо на пюре зі шматочком вершкового масла.

Цибулю ріжемо кубиком і обсмажуємо на олії, додаємо фарш, солимо і перчимо, додаємо спеції за смаком, обсмажуємо до готовності. Остуджуємо.

Бублики замочуємо у молоці, але можна у воді, вершках. Замочуємо недовго, щоб бублики не розлізлися.

Деко застеляємо пергаментом і викладаємо бублики.

З маси робимо кульки і укладаємо всередину кожного бублика пюре, потім фарш і обсипаємо все тертим сиром.

Запікаємо при 180 градусах близько 15 хвилин.

Перед подачею посипаємо зеленню. Можна ще зробити сметанний соус із кропу та часнику. Біляші м’які, ситні, готуються набагато швидше, ніж класичні.

ТЦК братимуть чоловіків 50+: Кого можуть мобілізувати восени та коли призов уже неможливий

п’ятниця, 11 вересень 2026, 16:48

В Україні питання мобілізації чоловіків старшого віку регулярно стає предметом обговорень. Водночас твердження про нібито окрему мобілізацію «пенсіонерів» з 1 жовтня не означає, що з цієї дати автоматично почнуть призивати всіх чоловіків віком 60 років...

Не оцет і не сода: Чим швидко відмити ванну від липкого нальоту

п’ятниця, 11 вересень 2026, 16:30

На поверхні ванни з часом може з'являтися не лише звичний вапняний наліт. Після використання косметичних засобів, олій, піни та інших продуктів для купання на покритті часто залишається тонка липка жирна плівка. Звичайне миття водою не завжди допомагає...