Забудете про проблеми! Пельмені не розварюються і не злипаються - все завдяки одній хитрощі

Мало хто знає, що пельмені – це традиційна китайська страва і готують її там зовсім по-іншому, передають Патріоти України.

Якщо ви кидаєте пельмені в киплячу воду, варите їх кілька хвилин і викладаєте на тарілку, то вам час дізнатися кілька секретів, як правильно готувати цю страву.

Подробиці

Як би банально це не звучало, але зварити пельмені не так просто.

Інакше чому щоразу пельмені розварюються, лопаються чи склеюються?

І це не кажучи вже про те, що на смак готові напівфабрикати найчастіше виходять сируватими.

У Китаї у господарок таких проблем із пельменями немає тому, що варять вони їх так.

Напівфабрикати замочують у холодній воді кілька хвилин, потім кидають у гарячу воду і, як вона закипає, в каструлю наливають склянку холодної води.

У теплій воді пельмені не лопаються через перепад температур.

А після доданої склянки холодної води вони будуть варитися довше і приготуються належним чином – і фарш, і тісто дійдуть до готовності.

Спробуйте зварити пельмені за цим рецептом і ви побачите, як зміниться смак улюбленої страви.

Це варто знати! ТОП-6 помилок при прибиранні пилососом, які ви робите несвідомо

четвер, 24 квітень 2025, 12:30

Пилосос — один із найпопулярніших помічників у прибиранні дому. Але навіть прибирання з цим приладом має свої нюанси. Якщо користуватись пилососом неправильно, можна не лише не досягти бажаної чистоти, а й зіпсувати підлогу або ж сам пилосос. УНН зібра...

Схуднення за два тижні можливе! Ось як прискорити втрату ваги

четвер, 24 квітень 2025, 11:22

Досягти помітних результатів коли ви обмежені у часі може бути надзвичайно важко, проте якщо ви готуєтесь до певної події, поліпшити форму реально всього за 2 тижні. Щоб швидко схуднути, потрібно бути дисциплінованими та поєднувати ефективні тренування...