Забудьте про чорні банани: Хитрий спосіб, щоб зберегти їх свіжими два тижні і більше

Коли банани стиглі, вони дуже швидко чорніють. Втім, є один секрет, що допоможе зберегти ці фрукти свіжими навіть впродовж 15 днів. Про нього розповіли на "РБК-Україна", передають Патріоти України.

Чому ви чините з бананами неправильно?

Переважна більшість людей зберігає банани у вазі з фруктами, що розміщена на кухонному столі або на полиці. Впродовж декількох днів банани дозрівають; до кінця тижня шкірка може взагалі стати темно-коричневою.

Найсмачніші банани — яскраво-жовті. Але такими вони є дуже короткий період часу. Розповідаємо, як зберігати банани, щоб уповільнити процес їх дозрівання

Як зберегти банани жовтими?

Річ у тім, що, дозріваючи, стебло банана виділяє етиленовий газ. Він поширюється на решту плоду і допомагає йому дозріти. Тому для того, щоб вберегти плід від згубної дії етилену, його слід ізолювати від стебла. Чудово для цього підходить пластикова плівка або вощанка.

Не просто так: Чому виникає втома та депресія на свята

четвер, 1 січень 2026, 18:56

Зимові свята кардинально змінюють наш спосіб життя: фізична активність падає, а місце в раціоні займають ситні страви та алкоголь. Короткий світловий день лише посилює проблему, призводячи до дефіциту критично важливих поживних речовин. Через це багато...

Це варто знати всім! Чому не можна пропускати сніданок

четвер, 1 січень 2026, 18:22

Відмова від сніданку може мати критичні наслідки для організму. Нове дослідження виявило зв’язок між пропуском ранкового прийому їжі та розвитком небезпечних патологій. Вчені попереджають, що така звичка суттєво підвищує ризик виникнення ожиріння та се...