
Коли банани стиглі, вони дуже швидко чорніють. Втім, є один секрет, що допоможе зберегти ці фрукти свіжими навіть впродовж 15 днів. Про нього розповіли на "РБК-Україна", передають Патріоти України.
Переважна більшість людей зберігає банани у вазі з фруктами, що розміщена на кухонному столі або на полиці. Впродовж декількох днів банани дозрівають; до кінця тижня шкірка може взагалі стати темно-коричневою.
Найсмачніші банани — яскраво-жовті. Але такими вони є дуже короткий період часу. Розповідаємо, як зберігати банани, щоб уповільнити процес їх дозрівання
Річ у тім, що, дозріваючи, стебло банана виділяє етиленовий газ. Він поширюється на решту плоду і допомагає йому дозріти. Тому для того, щоб вберегти плід від згубної дії етилену, його слід ізолювати від стебла. Чудово для цього підходить пластикова плівка або вощанка.
Науковий співробітник у галузі когнітивної нейронауки Деніз Мерель, професор Мануель Варлет і старший науковий співробітник Тейл Гроотсвагерс з Університету Західного Сіднея (Австралія) провели цікаве дослідження. Вони попросили людей зіграти 15 000 па...
Біль у спині з віком – це не просто наслідок старіння, а часто результат дрібних звичок, на які ми навіть не звертаємо уваги. Щодня ми сидимо, спимо, рухаємося або харчуємося так, що поступово навантажуємо свій хребет, передають Патріоти України. З час...