Цибуля - справжній скарб на кухні: ароматна, корисна, з антиоксидантами. Але як тільки ви починаєте її різати - сльози течуть, очі печуть, настрій зіпсований. Та лікар Ражан поділився лайфхаком, який уже підкорив понад 100 тисяч користувачів у мережі, передають Патріоти України.
Покладіть цибулину в холодильник на 20 хвилин перед нарізанням.
Лікар пояснює: холод уповільнює виділення газу (пропантіал-S-оксиду), який і змушує нас плакати.
Коли ви ріжете цибулю, вона виділяє ферменти, що перетворюються на леткий газ — саме він викликає печіння очей. Газ “шукає” вологу — а наші очі якраз ідеально зволожені, тому весь удар — по ним.
Більше ніяких сліз, коли ви готуєте борщ або піджарку! Просто охолодіть цибулю, не ріжте корінець і користуйтеся гострим ножем. Це просто — і працює!
Наші рішення багато про нас розповідають, навіть якщо здаються незначними, передають Патріоти України. Часто те, що ми помічаємо перш за все, може розкрити багато про нашу особистість — наші сильні та слабкі сторони. Погляньте на зображення і оберіть к...
Наші повсякденні рішення - це відображення внутрішнього "я". Навіть те, яке яйце вам найбільше до смаку, може багато сказати про ваш характер. Пройдіть простий тест: оберіть одне з трьох яєць і дізнайтесь, хто ви є насправді, передають Патріоти України...