Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Дієтолог назвала найшкідливіший овоч, вживання якого слід звести до мінімуму, а краще - і зовсім відмовитися. Про це розповіла дієтолог, нутриціолог, фахівець зі спортивного харчування Тамара Крамченікова, зазначають Патріоти України.
На думку лікаря, найбільш "нездоровим" овочем є улюблена і часта гостя на столі більшості українців - картопля.
Нутриціолог каже, що овоч має низьку цінність за вмістом вітамінів і мінералів, високу калорійність і дуже багатий шкідливим крохмалем. Також картопля виводить з організму рідину, порушуючи водний баланс, через що може змінюватися рівень цукру в крові. Крохмаль, що міститься в картоплі розпадається в організмі до простих вуглеводів, глюкози і фруктози, тому його регулярне вживання може додати вам пару зайвих кілограм.
Крім цього деякі бульби картоплі можуть бути небезпечні для здоров'я, так як в них може міститися соланін - небезпечний токсин (в зелених бульбах). При отруєнні цією речовиною може виникати нудота, блювота, болі в животі - аж до летального результату.
Відзначимо, що картоплю якщо і вживати, то краще робити це правильно. Так, в МОЗ порадили їсти відварну картоплю без жиру, з овочами, в шкірці. А ще краще, щоб овоч був холодним. При цьому шкірка допоможе зберегти вітаміни і мінерали, а крохмаль перейде в потрібну, резистентну форму і засвоїться кишківником. Найкраще картоплю запікати або варити в шкірці, на пару або в мікрохвильовій печі.
Надмірне споживання солі збільшує ризик високого артеріального тиску, хвороб серця та інсульту та інших неінфекційних захворювань, таких як діабет, онкологічні захворювання та хронічні хвороби легень. Крім цього, сіль викликає набряки (порушується норм...
Венозні тромбози небезпечні тим, що тромб може відокремитися від стінки судини і досягти легень або мозку. Ризик можливих ускладнень залежить не лише від причини, а й від локалізації, передають Патріоти України. Наприклад, у поверхневих венах гомілок т...
