Забудьте про це! Дієтолог назвала найшкідливіший овоч - краще відмовтеся від нього

Дієтолог назвала найшкідливіший овоч, вживання якого слід звести до мінімуму, а краще - і зовсім відмовитися. Про це розповіла дієтолог, нутриціолог, фахівець зі спортивного харчування Тамара Крамченікова, зазначають Патріоти України.

На думку лікаря, найбільш "нездоровим" овочем є улюблена і часта гостя на столі більшості українців - картопля.

Чому від картоплі слід відмовитися

Нутриціолог каже, що овоч має низьку цінність за вмістом вітамінів і мінералів, високу калорійність і дуже багатий шкідливим крохмалем. Також картопля виводить з організму рідину, порушуючи водний баланс, через що може змінюватися рівень цукру в крові. Крохмаль, що міститься в картоплі розпадається в організмі до простих вуглеводів, глюкози і фруктози, тому його регулярне вживання може додати вам пару зайвих кілограм.

Крім цього деякі бульби картоплі можуть бути небезпечні для здоров'я, так як в них може міститися соланін - небезпечний токсин (в зелених бульбах). При отруєнні цією речовиною може виникати нудота, блювота, болі в животі - аж до летального результату.

Якщо ви все ж не можете без картоплі

Відзначимо, що картоплю якщо і вживати, то краще робити це правильно. Так, в МОЗ порадили їсти відварну картоплю без жиру, з овочами, в шкірці. А ще краще, щоб овоч був холодним. При цьому шкірка допоможе зберегти вітаміни і мінерали, а крохмаль перейде в потрібну, резистентну форму і засвоїться кишківником. Найкраще картоплю запікати або варити в шкірці, на пару або в мікрохвильовій печі.

Під "ударом" не тільки жир: Фахівці б’ють на сполох через вплив голодування на організм

четвер, 3 липень 2025, 6:30

Поки соцмережі захлинаються в захваті від чистого водного голодування, нове дослідження розбиває цей тренд на друзки. Замість обіцяного зцілення - посилене запалення, втрата м’язової маси й навіть потенційна шкода мозку, передають Патріоти України. Про...

"Популярний тренд у TikTok може вбити вашого собаку": Ветлікар б’є на сполох через небезпечну пораду в мережі

четвер, 3 липень 2025, 6:14

Британський ветеринар Бен, відомий як @ben.the.vet, шокував користувачів TikTok, розвінчавши смертельно небезпечний тренд - давати собакам і кішкам людські знеболювальні, зокрема ібупрофен, передають Патріоти України. У відео, яке набрало тисячі перегл...