Дієтологи поставили під сумнів принципи харчування, які допомогли британській співачці Адель схуднути майже на 50 кілограмів, через їхній короткотривалий ефект і вплив на організм, повідомляють Патріоти України.
Метод, завдяки якому Адель скинула зайву вагу, називається "сиртфуд-дієта". Її суть у тому, щоб вживати лише ті продукти, які містять у собі "сиртуїни". Це рукола, селера, петрушка, зелені яблука тощо. Дозволений навіть темний шоколад і трохи червоного вина. Автори дієти обіцяють схуднення до трьох кілограмів за перший тиждень такого харчування.
За словами дієтологів, сиртуїни корисні, бо поліпшують метаболізм і загальмовують старіння. Крім того, запобігають розвитку хронічних захворювань. Але такий спосіб харчування може завдати шкоди здоров'ю.
"Дієта має дві фази. Перша складається із соків, коли тричі на день людина п'є соки на основі сиртфудів і має лише один прийом їжі. Соки негативно впливають на слизову шлунка, підвищують кислотність", – говорить лікарка-дієтологиня Діана Зубич.
Крім того, за словами дієтологів, ефект від цієї дієти короткотривалий. Як тільки людина перестає дотримуватися цього харчування – вага повернеться знову. Тож періодично "сиртуїни" треба повертати у свій раціон.
Запалення може посилюватися через неправильне харчування, але збалансований раціон допомагає зменшити його наслідки. Один із ключових показників запалення – це рівень C-реактивного білка (CRP), який можна контролювати за допомогою певних харчових звичо...
Дослідження показує, що сіль, яка міститься в таких повсякденних продуктах, як хліб і ковбаси, може спричиняти ожиріння, передають Патріоти України. Дослідники вивчили дані опитування майже 5000 людей і зібрали зразки сечі 558 чоловіків і 702 жінок. Чо...