Дієтологи поставили під сумнів принципи харчування, які допомогли британській співачці Адель схуднути майже на 50 кілограмів, через їхній короткотривалий ефект і вплив на організм, повідомляють Патріоти України.
Метод, завдяки якому Адель скинула зайву вагу, називається "сиртфуд-дієта". Її суть у тому, щоб вживати лише ті продукти, які містять у собі "сиртуїни". Це рукола, селера, петрушка, зелені яблука тощо. Дозволений навіть темний шоколад і трохи червоного вина. Автори дієти обіцяють схуднення до трьох кілограмів за перший тиждень такого харчування.
За словами дієтологів, сиртуїни корисні, бо поліпшують метаболізм і загальмовують старіння. Крім того, запобігають розвитку хронічних захворювань. Але такий спосіб харчування може завдати шкоди здоров'ю.
"Дієта має дві фази. Перша складається із соків, коли тричі на день людина п'є соки на основі сиртфудів і має лише один прийом їжі. Соки негативно впливають на слизову шлунка, підвищують кислотність", – говорить лікарка-дієтологиня Діана Зубич.
Крім того, за словами дієтологів, ефект від цієї дієти короткотривалий. Як тільки людина перестає дотримуватися цього харчування – вага повернеться знову. Тож періодично "сиртуїни" треба повертати у свій раціон.
З віком сприйняття смаку й запаху може змінюватися, через що людина іноді починає додавати до їжі більше солі. Однак надлишок натрію в раціоні може негативно впливати на здоров’я серцево-судинної системи. Дослідники радять частіше використовувати трави...
У добу панування цифрових екранів та коротких відео ми майже забули про магію читання звичайних друкованих паперових книг, передають Патріоти України. Проте нейробіологи наголошують, що наше сприйняття тексту з фізичного носія докорінно відрізняється в...
