Українці вигадали чимало лайфхаків виживання без електроенергії, зокрема й щодо правильного зберігання продуктів без холодильника.
Так, якщо у вас несподівано вимкнулась електроенергія, постарайтеся не впускати у холодильник зайве повітря та заберіть зайві продукти — хліб, консерви, закрутки та інше, що може забирати на себе багато прохолоди.
Якщо на момент виключення світла у вас в холодильнику є овочі та фрукти, зверніть увагу, скільки вони можуть бути свіжими без охолодження.
Наприклад, картопля, яблука, цибуля, морква, капуста та буряк можуть пережити довготривалу відсутність прохолоди — їх можна тримати при кімнатній температурі до двох діб. Якщо ж світло відсутнє довше, намагайтеся використати їх швидше і частіше провітрюйте приміщення, де вони зберігаються, аби запобігти утворенню грибка.
Найгірше відсутність холоду переживають пекінська капуста, зелень, помідори, перець та огірки — ці продукти втрачають багато вологи та швидко зсихаються, втрачаючи поживні елементи, свіжість та псуючись.
Тож якщо ви хочете зберегти їх свіжість, а погреба чи підвалу немає, можна скористатися:
Старий смартфон або планшет, який роками лежить без діла, зовсім не обов’язково викидати. Його камеру можна використовувати для відеоспостереження за домом, гаражем, подвір’ям чи іншою територією, а переглядати зображення — зі свого основного телефона,...
Майже кожна господиня зіштовхувалася з проблемою вапняного нальоту в чайнику чи на кранах. Ми звикли витрачати значні суми на професійні засоби чи купувати агресивні кислоти в супермаркетах. Проте більшість із цих речовин не лише псують поверхню побуто...
