Запечена картопля - смачніша за чіпси: Рецепт хрусткої закуски до свята і на кожен день

середа, 29 вересень 2021, 9:15

Запаморочливо смачна запечена картопля, якої ви ще ніколи не куштували! Новий рецепт картопельки перевершив чіпси і картоплю фрі, передають Патріоти України.

Картопля «кучерява» в духовці: рецепт

Інгредієнти:

  • 5-6 великих картоплини
  • 0,5 склянки вершкового масла
  • 0,5 склянки оливкової олії
  • 2 ч. л. чебрецю
  • 3 зубчики часнику
  • Сіль і перець за смаком
  • 500 г твердого сиру

Спосіб приготування:

Картопля добре вимити щіткою під проточною водою. Не очищаючи бульби, наріжте їх тонкими пластинками.

Складіть слайси в миску, залийте чистою водою і залиште на півгодини. Потім злийте рідину, а пластинки картоплі розкладіть на паперових рушниках. Промокніть зайву вологу.

Розтопіть вершкове масло, додайте до нього оливкову олію, чебрець і подрібнений часник. Посоліть і поперчіть за смаком. Полийте отриманим соусом картопляні слайси і добре перемішайте, щоб суміш покрила їх з усіх сторін.

Увімкніть духовку розігріватися до 180 градусів. У цей час приготуйте глибоку форму для запікання. Картопляні слайси звертайте трубочкою і складайте в форму, притискайте чашкою або склянкою, щоб вони не розгорталися. Таким чином заповніть всю форму.

Запікайте до золотистої скоринки. На це піде 1 – 1,5 години. Потім вийміть форму з картоплею з духовки, полийте оливковою олією і посипте тертим сиром. Знову поставте форму в духовку, як тільки сир розплавиться, картоплю можна подавати до столу. Приємного хрускоту!

Покладіть сухий чайний пакетик у кросівки на ніч - зранку результат вразить

понеділок, 21 вересень 2026, 19:10

Спортивне та щоденне взуття з часом накопичує вологу та бактерії, що стає причиною стійкого неприємного запаху. Прання не завжди можливе або може зіпсувати матеріал черевиків, передають Патріоти України. Швидко та ефективно проблему вирішує звичайний с...

Покладіть лавровий лист у банку з гречкою чи борошном - забудете про шкідників

понеділок, 21 вересень 2026, 18:09

Купуючи крупи про запас, ми часто стикаємося з прикрою проблемою — появою харчової молі чи дрібних жучків-борошноподібних, які псують усі запаси в шафі, передають Патріоти України. Захистити гречку, рис, борошно та макарони допоможе звичайний сухий лав...