Запаморочливо смачна запечена картопля, якої ви ще ніколи не куштували! Новий рецепт картопельки перевершив чіпси і картоплю фрі, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Картопля добре вимити щіткою під проточною водою. Не очищаючи бульби, наріжте їх тонкими пластинками.
Складіть слайси в миску, залийте чистою водою і залиште на півгодини. Потім злийте рідину, а пластинки картоплі розкладіть на паперових рушниках. Промокніть зайву вологу.
Розтопіть вершкове масло, додайте до нього оливкову олію, чебрець і подрібнений часник. Посоліть і поперчіть за смаком. Полийте отриманим соусом картопляні слайси і добре перемішайте, щоб суміш покрила їх з усіх сторін.
Увімкніть духовку розігріватися до 180 градусів. У цей час приготуйте глибоку форму для запікання. Картопляні слайси звертайте трубочкою і складайте в форму, притискайте чашкою або склянкою, щоб вони не розгорталися. Таким чином заповніть всю форму.
Запікайте до золотистої скоринки. На це піде 1 – 1,5 години. Потім вийміть форму з картоплею з духовки, полийте оливковою олією і посипте тертим сиром. Знову поставте форму в духовку, як тільки сир розплавиться, картоплю можна подавати до столу. Приємного хрускоту!
Саме такі слова демонструють багатство, влучність та гумор зберігають особливості українських говорів і показують багатство мови . В українській мові є чимало давніх і діалектних смачних слів, які демонструють багатство, влучність та щирий народний гу...
Лавровий лист є на кожній українській кухні як незамінна приправа до супів та зажарок. Проте з давніх часів цю рослину використовували не лише в кулінарії, а й для покращення атмосфери в оселі, передають Патріоти України. Ароматичні ефірні олії, що міс...
