Ми підготували для вас рецепт ніжного і соковитого м'яса, яке одного разу скуштувавши, ви будете готувати постійно, зазначають Патріоти України.
Інгредієнти
- Свинина (шия) – 1 кг
- Груша – 1-2 шт
- Гірчиця – 1 ч. л.
- Вино (червоне сухе) – 50 г
- Мед – 1 ст. л.
- Сіль, перець – за смаком
- Коріандр в зернах – 1 ч. л.
Спосіб приготування
- Розтовчіть коріандр у ступці. Беріть у зернах, тому що від меленого не такий сильний запах.
- Помийте і просушіть м'ясо. Зробіть у ньому глибокі надрізи з відстанню у 1,5 – 2 сантиметри, але важливо не прорізати м'ясо наскрізь.
- Натріть м'ясо сіллю, перцем, коріандром та медом.
- Розріжте груші й дістаньте серцевини. Поріжте фрукт тонкими скибками й вставте у розрізи в м'ясі. Залиште свинину на пів години маринуватися
- Запікайте годину – півтори в духовці при температурі 180 градусів.
- Смачного!
Нічна пітливість, раптові пробудження о третій ранку чи незвичні висипання на обличчі нерідко сприймаються як наслідок важкого робочого дня або стресу. Проте фахівці застерігають: наше тіло ніколи не надсилає сигналів без причини, і те, що здається дрі...
З часом у пральній машині накопичується вапняний наліт, залишки нерозчиненого порошку та брудна слизь на гумовому ущільнювачі, передають Патріоти України. Це призводить до появи неприємного затхлого запаху, який передається білизні під час прання. Щоб ...
