Запіканка з заморожених пельменів - ситна і легка страва

Така запіканка - це швидко і дуже смачно, передають Патріоти України

Інгредієнти:

  • пельмені заморожені — 800 г;
  • цибуля ріпчаста — 150-200 г (1-2 шт.);
  • рослинна олія — для смаження;
  • сир твердий — 100 г;
  • яйця курячі — 4 шт.;
  • майонез (або сметана) — 250 г (за смаком);
  • сіль — 1-2 ч. ложки;
  • перець-1 щіпка;
  • зелень — за смаком.

Приготування

Почистіть і помийте цибулю, наріжте кубиками.

Розігрійте сковороду, налийте рослинну олію. Викладіть цибулю, обсмажте, помішуючи 2-3 хвилини, до золотистого кольору.

Форму змастіть рослинною олією і поставте в розігріту до 180° С духовку на 1-2 хвилини. Злегка підігріта форма не дасть пельменям прилипнути до поверхні.

Викладіть заморожені пельмені в форму одним шаром. Посоліть і поперчіть.

Зверху викладіть смажену цибулю.

У миску вбийте курячі яйця, посоліть і поперчіть. Додайте майонез. Добре збийте. Залийте пельмені яєчно-майонезною сумішшю. Сир натріть на крупній тертці і посипте зверху.

Поставте форму в духовку на середню полицю. Випікайте запіканку з пельменів при температурі 200-220° С близько 40 хвилин.

Готову запіканку посипте нарізаною свіжою зеленню.

Джерело: Ukr.Media

Секрет досвідчених господинь! Навіщо обмазувати м’ясо медом перед запіканням

п’ятниця, 29 березень 2024, 16:15

Перед викладанням сирого м’яса на сковороду або перед відправленням продукту в духовку кулінари зазвичай обробляють їжу. У більшості випадків мова йде про паніровку або маринування. Проте досвідчені господині знайшли ще один цікавий спосіб попередньої ...

Перевірте список! Люди з цими іменами проживуть довше своїх однолітків

п’ятниця, 29 березень 2024, 15:53

Власники цих імен можуть дожити до ста років. За словами астрологів, їх носії часто входять до числа довгожителів, передають Патріоти України. Марк, Максим та Матвій — чоловіки з цими іменами народжуються під заступництвом Меркурія. Зірки обіцяють їм д...