Здивуйте рідних! Без ковбаси, огірків, майонезу - "Олів'є" по-новому для новорічного столу

середа, 28 грудень 2022, 6:50

Без салату "Олів'є" важко уявити новорічний стіл, який вміє готувати кожен. Але потрібно пам'ятати, що цей простий салат можна зіпсувати, якщо додати деякі інгредієнти, наприклад, неякісну ковбасу, мало яєць і магазинний майонез, передають Патріоти України.

Кулінарка Марина поділилася в Instagram рецептом смачного "Олів'є" з копченою куркою, яйцями та маринованими печерицями, які додадуть страві дуже приємного, легкого смаку.

Інгредієнти:

  • Відварена картопля – 3 шт.
  • Копчена куряча грудка – 300 г
  • Відварене яйце – 4 шт.
  • Мариновані печериці – 300 г
  • Сир – 150 г
  • Зелена цибуля – пучок
  • Майонез чи сметана, йогурт

Спосіб приготування:

1. Картоплю відваріть, натріть на великій тертці разом із яйцями.

2. Курячі грудки наріжте кубиком, сир також.

3. Гриби поріжте кубиком або навпіл.

4. Цибулю подрібніть.

5. Зберіть салат: викладіть всі інгредієнти в миску, додайте майонез, перемішайте і можна їсти.

Спочатку жири, а потім вуглеводи? Дослідники пояснили, як черговість їжі впливає на цукор

неділя, 8 листопад 2026, 20:40

Порядок, у якому людина споживає різні продукти під час одного прийому їжі, може впливати на коливання рівня цукру в крові. Дослідники припускають, що вживання жирів перед цукром здатне пом’якшувати початкове підвищення глюкози. Водночас поки що ці рез...

Одна звичка водіїв прискорює зношення акумулятора електрокара: Як її уникнути

неділя, 8 листопад 2026, 19:49

Швидкі зарядні станції дозволяють за лічені хвилини поповнити запас ходу електромобіля на сотні кілометрів. Однак надто часте використання таких пристроїв може прискорити деградацію акумулятора. Експерти пояснили, чому варто віддавати перевагу повільні...