Здивуйте рідних! Готуємо картопляне пюре з французьким шармом

субота, 27 липень 2024, 7:12

Не думайте, що картопляне пюре готують лише у нас. Цей гарнір відомий та має попит у багатьох країнах. Вишукане картопляне пюре готують у Франції. Пропонуємо вам про нього дізнатись детальніше, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Для приготування потрібні наступні компоненти:

  • картопля — 1 кг;
  • олія — 20 мл;
  • вершкове масло — 100 г;
  • вершки 10% — 200 г;
  • часник — 3 зубчики;
  • сметана — 50 г;
  • цибуля — 1 шт.;
  • сіль, перець;
  • петрушка, тим’ян.

Як приготувати

Картоплю потрібно почистити та нарізати великими скибками. Так картопля звариться швидше. Залийте холодною водою, покладіть розрізаний зубчик часнику та гілочку тим’яну.

Цибулю подрібніть та обсмажте до прозорого кольору. Додайте часник та все разом потримайте протягом 30 секунд та зніміть з вогню.

Злийте з картоплі воду, зробіть з неї пюре та додайте цибулево-часникову заготовку, вершкове масло. Перемішайте все.

Духовку розігрійте до 180 градусів. Поки вона гріється вершки потрібно налити в ємність та довести до кипіння, вилити до картоплі, посолити та перемішати.

Форму для випікання змастіть маслом. Викладіть картопляне пюре та полийте зверху сметаною. Поставте в духову шафу на 6-7 хвилин.

Картопляне пюре по-французьки готове. Смачного!

Джерело: ПростоВей

Кава, какао чи гранатовий сік: Які напої багаті на антиоксиданти

субота, 12 вересень 2026, 18:18

Антиоксиданти допомагають організму нейтралізувати вільні радикали та протистояти окислювальному стресу. Отримувати ці сполуки можна не лише з їжі, а й із напоїв. Серед них є як добре відомі зелений чай і кава, так і менш очевидні варіанти — каркаде, р...

Перевірте себе! Що побачили першим? Швидкий тест визначить, ви інтроверт чи екстраверт

субота, 12 вересень 2026, 17:12

Прості психологічні тести на основі оптичних ілюзій набувають усе більшої популярності завдяки своїй здатності за декілька секунд розкривати глибинні риси характеру людини. Подібні зображення створені таким чином, щоб обманювати людський зір і спонукат...