Здивуйте рідних! Готуємо картопляне пюре з французьким шармом

субота, 27 липень 2024, 7:12

Не думайте, що картопляне пюре готують лише у нас. Цей гарнір відомий та має попит у багатьох країнах. Вишукане картопляне пюре готують у Франції. Пропонуємо вам про нього дізнатись детальніше, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Для приготування потрібні наступні компоненти:

  • картопля — 1 кг;
  • олія — 20 мл;
  • вершкове масло — 100 г;
  • вершки 10% — 200 г;
  • часник — 3 зубчики;
  • сметана — 50 г;
  • цибуля — 1 шт.;
  • сіль, перець;
  • петрушка, тим’ян.

Як приготувати

Картоплю потрібно почистити та нарізати великими скибками. Так картопля звариться швидше. Залийте холодною водою, покладіть розрізаний зубчик часнику та гілочку тим’яну.

Цибулю подрібніть та обсмажте до прозорого кольору. Додайте часник та все разом потримайте протягом 30 секунд та зніміть з вогню.

Злийте з картоплі воду, зробіть з неї пюре та додайте цибулево-часникову заготовку, вершкове масло. Перемішайте все.

Духовку розігрійте до 180 градусів. Поки вона гріється вершки потрібно налити в ємність та довести до кипіння, вилити до картоплі, посолити та перемішати.

Форму для випікання змастіть маслом. Викладіть картопляне пюре та полийте зверху сметаною. Поставте в духову шафу на 6-7 хвилин.

Картопляне пюре по-французьки готове. Смачного!

Джерело: ПростоВей

Банани почорніють за одну ніч! Ось які продукти не можна тримати поруч

субота, 29 серпень 2026, 18:12

Правильне зберігання бананів залежить насамперед від їхньої стиглості. Кулінарні експерти радять не тримати всі плоди разом і враховувати температуру та сусідство з іншими продуктами. Це допоможе довше зберегти банани свіжими та не викидати їх завчасно...

Перестаньте викидати сухий хліб: Неймовірний спосіб перетворити черствий буханець на шедевр

субота, 29 серпень 2026, 17:06

Черствіння хліба — поширена проблема в кожному домі. Часто залишки буханця стають твердими вже на другий або третій день після купівлі, і більшість людей просто викидає такий продукт у смітник. Проте поспішати позбуватися черствого хліба не варто, адже...