Здивуйте рідних! Готуємо картопляне пюре з французьким шармом

субота, 27 липень 2024, 7:12

Не думайте, що картопляне пюре готують лише у нас. Цей гарнір відомий та має попит у багатьох країнах. Вишукане картопляне пюре готують у Франції. Пропонуємо вам про нього дізнатись детальніше, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Для приготування потрібні наступні компоненти:

  • картопля — 1 кг;
  • олія — 20 мл;
  • вершкове масло — 100 г;
  • вершки 10% — 200 г;
  • часник — 3 зубчики;
  • сметана — 50 г;
  • цибуля — 1 шт.;
  • сіль, перець;
  • петрушка, тим’ян.

Як приготувати

Картоплю потрібно почистити та нарізати великими скибками. Так картопля звариться швидше. Залийте холодною водою, покладіть розрізаний зубчик часнику та гілочку тим’яну.

Цибулю подрібніть та обсмажте до прозорого кольору. Додайте часник та все разом потримайте протягом 30 секунд та зніміть з вогню.

Злийте з картоплі воду, зробіть з неї пюре та додайте цибулево-часникову заготовку, вершкове масло. Перемішайте все.

Духовку розігрійте до 180 градусів. Поки вона гріється вершки потрібно налити в ємність та довести до кипіння, вилити до картоплі, посолити та перемішати.

Форму для випікання змастіть маслом. Викладіть картопляне пюре та полийте зверху сметаною. Поставте в духову шафу на 6-7 хвилин.

Картопляне пюре по-французьки готове. Смачного!

Джерело: ПростоВей

Перезавантаження мозку: Як 48 годин без смартфона повертають концентрацію.

субота, 8 серпень 2026, 17:12

Психологи застерігають: постійне перемикання між сповіщеннями та соціальними мережами призводить до так званої «цифрової фрагментації» мислення. Людина втрачає здатність фокусуватися на складних завданнях довше 10–15 хвилин, передають Патріоти України....

Розставлено крапки над "і": Як часто треба мити волосся влітку

субота, 8 серпень 2026, 14:57

Дехто каже, що для доглянутого вигляду волосся найкраще мити щодня. Інші ж вважають за краще мити його навіть раз на тиждень, попереджаючи, що часте миття може негативно вплинути на його здоров'я, передають Патріоти України. Як часто слід мити волосся ...