Здивуйте рідних! Осіння печеня з гарбузом і ковбасками - це неймовірна смакота

Солодкавий гарбуз та підсмажені ковбаски - дуже вдале поєднання, яке неймовірно пасуватиме до осіннього столу, передають Патріоти України.

Розігрійте половину вершкового масла у великій жаростійкій каструлі на середньому вогні, обсмажте ковбаси до золотисто-коричневого кольору з усіх боків.

Додайте масло, що залишилося, та дрібно порізану цибулю. Протушкуйте близько трьох хвилин, тоді додайте дрібно порізаний часник та болгарський перець і ще протушкуйте суміш.

Почистьте гарбуз від шкірки та насіння. Поріжте гарбуз невеличкими шматочками. Додайте до ковбасок разом з винним оцтом, як слід перемішайте та тушкуйте на великому вогні, доки більша частина рідини не випарується.

Інгредієнти

  • Вершкове масло - 50 г
  • Свіжі ковбаски з сирого м'яса - 6 шт.
  • Цибуля - 2 шт.
  • Часник - 3 зубчики
  • Невеличкий гарбуз або третина великого
  • Цукрова пудра - 1 ч. ложка
  • Винний оцет - 1 ст. ложка.
  • Болгарський червоний перець - 2 шт.
  • Консервована квасоля - 1 півлітрова банка
  • Сіль та перець
  • Свіжа зелень

Розігрійте духовку до 180 градусів. Додайте до ковбасок цукор, консервовану квасолю та приправте на свій смак сіллю та перцем.

Доведіть суміш до кипіння, потім поставте суміш в духовку на одну годину. Ковбаски мають бути готовими, а гарбуз ніжним та м'яким. Перед подачею прикрасьте печеню зеленню.

Це факт! Вчені розповіли, чому слід засинати в один і той самий час

неділя, 28 червень 2026, 6:13

Останні кілька десятиліть вчені сходяться на думці, що для нормального функціонування здоровій людині необхідно вісім годин сну щодня. При цьому кількість сну може залежати від багатьох факторів, включаючи вік, здоров'я та циркадні ритми людини, переда...

Творить дива! Названо напій, який заряджає енергією та покращує самопочуття

неділя, 28 червень 2026, 5:40

Кава з корицею та імбиром - це не просто альтернатива класичному напою для любителів експериментів зі смаками, а й ефективний спосіб підтримати організм зранку. Така комбінація допомагає м’яко прокинутися і налаштуватися на активний день, пише РБК-Укра...