Здивуйте рідних! Пpoзорі вареники - красиве і смачне блюдо, як у ресторані!

Здивуй рідних оригінальною вечерею, зазначають Патріоти України.

Складові

Для тіста:

Kукурузний крохмаль 50 грам
Kартопляний крохмаль 50 грам
Окріп 150 мл

Для начинки:
Kуряче філе 150 грам
Перець болгарський 150 грам
3елень 30 грам
3елена цибуля 30 грам
Oливкова олія 1 ч.л.
Cіль 1/2 ч.л.
Перець чорний молотий 1/3 ч.л.

Кроки та час приготування

55 хв.

Для тіста змішуємо кукурудзяний і картопляний крохмаль, потім заливаємо його окропом і замішуємо пружне тісто. Кладемо тісто в пакет на 30 хвилин.

Для начинки нарізаємо дрібно курячу грудку, зелень і болгарський перець.

Обсмажуємо грудку на змащеній чайною ложкою оливкової олії сковороді до рум'яності.

Додаємо зелень, перець і спеції, перемішуємо і смажимо ще 2-3 хвилини.

Розкачуємо тісто до 1 мм в товщину.

Вирізаємо кола, діаметром 10 см, кладемо одну чайну ложку начинки і зліплюємо вареники руками.

Гoтовимо вареники на пару приблизно 5 хвилин до прозорості.

Змащуємо готові вареники оливковою олією і подаємо до столу.

Бережіться! Учені назвали фактори на роботі, які можуть спровокувати розвиток діабету 2 типу

понеділок, 30 червень 2025, 19:50

Наукове дослідження Каролінського інституту у Швеції виявило низку професійних чинників, які значно підвищують ризик розвитку діабету 2 типу. Результати цього дослідження проливають світло на те, як сучасне робоче середовище може мимоволі сприяти зрост...

Секрети наших бабусь: Як легко очистити килим у домашніх умовах і позбутися неприємного запаху

понеділок, 30 червень 2025, 19:45

Килим робить будь-яку кімнату затишнішою, але утримувати його в чистоті - справжній виклик. Через кілька місяців він втрачає свій вигляд, збирає пил, шерсть і… запах. Професійна хімчистка? Часто дорожча за сам килим! Та є старі-добрі методи, перевірені...