 Така запіканка - варіант смачнющої вечері, передають Патріоти України.
Така запіканка - варіант смачнющої вечері, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
Приготування:
Цибулю подрібнюємо, моркву чистимо і тремо на крупній тертці. Пасеруємо овочі на олії, потім додаємо квашену капусту, а через 10 хвилин - дрібно нарізану свіжу. Прогріваємо, засипаємо відварену до напівготовності гречану крупу і залишаємо остигати. У холодну овочеву суміш викладаємо фарш, панірувальні сухарі, яйця. Приправляємо сіллю, перцем, прянощами і гарненько вимішуємо. Рівномірно розподіляємо отриману масу в змащену маслом і посипану панірувальними сухарями форму. Верх закриваємо скибочками помідорів і ставимо на 30 хвилин у духовку, розігріту до 180 градусів. Посипаємо сиром і доводимо до золотистого кольору.
Стару картоплю не так легко чистити, вона не така багата на смак, як молода, але все ж є деякі хитрощі, що допоможуть приготувати страву зі старої картоплі так, щоб вона була не гірше молодої, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Додавши у в...
Православне свято 31 жовтня за новим церковним календарем (13 листопада за старим) - день пам'яті Никодима і Спиридона Печерських, які ввійшли в історію як проповідники християнства, а також святого Петра Багатостраждального, видатного українського дер...