Така запіканка - варіант смачнющої вечері, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
Приготування:
Цибулю подрібнюємо, моркву чистимо і тремо на крупній тертці. Пасеруємо овочі на олії, потім додаємо квашену капусту, а через 10 хвилин - дрібно нарізану свіжу. Прогріваємо, засипаємо відварену до напівготовності гречану крупу і залишаємо остигати. У холодну овочеву суміш викладаємо фарш, панірувальні сухарі, яйця. Приправляємо сіллю, перцем, прянощами і гарненько вимішуємо. Рівномірно розподіляємо отриману масу в змащену маслом і посипану панірувальними сухарями форму. Верх закриваємо скибочками помідорів і ставимо на 30 хвилин у духовку, розігріту до 180 градусів. Посипаємо сиром і доводимо до золотистого кольору.
Деякі страви здаються нам класичними та смачними, проте потрапляючи в шлунок разом, вони викликають важкість, бродіння та сповільнюють метаболізм, передають Патріоти України. Перше невдале поєднання — огірки та помідори. Огірки містять фермент аскорбін...
Срібні прикраси та ложки з часом темніють через реакцію з сіркою, що міститься у повітрі та на шкірі. Повернути їм первинний блиск можна без спеціальних паст, передають Патріоти України. Застеліть дно невеликої миски звичайною кулінарною фольгою, покла...
