Вуглеводи останніми роками мають погану репутацію, однак нові наукові дані свідчать: не всі вони шкідливі. Більше того, деякі види вуглеводів можуть сприяти здоровому та повільнішому старінню, особливо у жінок, передають Патріоти України.
Про це йдеться у масштабному довгостроковому дослідженні, в якому взяли участь понад 47 тисяч жінок. Вчені дійшли висновку, що вирішальне значення має якість вуглеводів, а не їхня загальна кількість у раціоні.
Найбільшу користь показали так звані складні, або високоякісні вуглеводи. Вони довше забезпечують відчуття ситості та постачають організм клітковиною, вітамінами, мінералами й фітохімічними речовинами.До корисних джерел таких вуглеводів належать:
Дослідники з’ясували: збільшення частки якісних вуглеводів у раціоні лише на 10% (за незмінної калорійності) підвищує шанси на здорове старіння на 31%.
Водночас фахівці радять обмежувати рафіновані вуглеводи — білий хліб, солодощі, печиво, солодкі сніданкові пластівці та продукти з високим глікемічним індексом, адже вони пов’язані з гіршими наслідками для здоров’я в старшому віці.
Банани – це корисний і дуже популярний фрукт. Деякі люди просто чистять їх від шкірки та їдять цілими. Інші ж відрізають кінчики, боячись потенційних наслідків для здоров'я від їх вживання, передають Патріоти України. Дехто стверджує, що чорний кінчик ...
Поява чорних плям на нижній частині помідорів трапляється навіть у досвідчених городників. Найчастіше така проблема пов'язана не з грибковими чи бактеріальними хворобами, а з фізіологічним порушенням розвитку плодів, передають Патріоти України. Якщо вч...
