
Вуглеводи останніми роками мають погану репутацію, однак нові наукові дані свідчать: не всі вони шкідливі. Більше того, деякі види вуглеводів можуть сприяти здоровому та повільнішому старінню, особливо у жінок, передають Патріоти України.
Про це йдеться у масштабному довгостроковому дослідженні, в якому взяли участь понад 47 тисяч жінок. Вчені дійшли висновку, що вирішальне значення має якість вуглеводів, а не їхня загальна кількість у раціоні.
Найбільшу користь показали так звані складні, або високоякісні вуглеводи. Вони довше забезпечують відчуття ситості та постачають організм клітковиною, вітамінами, мінералами й фітохімічними речовинами.До корисних джерел таких вуглеводів належать:
Дослідники з’ясували: збільшення частки якісних вуглеводів у раціоні лише на 10% (за незмінної калорійності) підвищує шанси на здорове старіння на 31%.
Водночас фахівці радять обмежувати рафіновані вуглеводи — білий хліб, солодощі, печиво, солодкі сніданкові пластівці та продукти з високим глікемічним індексом, адже вони пов’язані з гіршими наслідками для здоров’я в старшому віці.
Цукор та сіль слід вживати помірно, оскільки у великій кількості вони завдають здоров’ю шкоди. Надмірне вживання простих вуглеводів супроводжується певними симптомами, у разі виникнення яких слід переглянути свій раціон, передають Патріоти України. Вис...
Підвищення температури завжди сприймається як сигнал, що в організмі починається захворювання. Однак багато хто стикався з ситуацією, коли термометр показує вище звичного рівня, а самопочуття залишається відносно нормальним, передають Патріоти України....