Зберігайте рецепт приготування яєчного рулету з сиром і куркою. Ця
страва відмінно урізноманітнить ваше домашнє меню і заощадить час і
сімейний бюджет. А ще, такий незвичайний рулет можна запропонувати
гостям в якості закуски, передають Патріоти України.
Інгредієнти :
- Куряча грудка — 1 шт.
- Сир твердий — 200 г
- Яйця — 3 шт.
- Натуральний йогурт — 3 ст. л.
- Цибуля ріпчаста — 2 шт.
- Сіль і перець — за смаком
Приготування:
- Прокручуємо курячу грудку через м'ясорубку разом з однією головкою цибулі.
- Натираємо сир на крупній тертці.
- Додаємо яйця і йогурт, перемішуємо масу до однорідності.
- Застеляємо деко фольгою і змащуємо олією, виливаємо в нього сирну масу і розрівнюємо лопаткою.
- Випікаємо при 180 ºC протягом 15-20 хвилин.
- Цибулю дрібно ріжемо і обсмажуємо на сковороді, потім перемішуємо з фаршем. Солимо і перчимо за смаком.
- Остуджуємо сирний корж і знімаємо з фольги. Зверху розподіляємо курячий фарш.
- Загортаємо корж щільним рулетом і обертаємо декількома шарами фольги.
- Запікаємо при 180 С протягом 30 хвилин.
- За 10 хвилин до готовності розгортаємо фольгу і запікаємо до красивої скориночки.
Користувачі часто скаржаться, що з часом фотографії на телефон стають розмитими, «засвеченими» від джерел світла або втрачають чіткість. Перша думка — пошкодився об'єктив або збилося фокусування, передають Патріоти України. У 90% випадків причина банал...
Багато кулінарів за звичкою миють сиру курку під краном перед приготуванням, вважаючи, що таким чином вони змивають бруд, слиз та бактерії. Проте мікробіологи та експерти з харчової безпеки категорично забороняють це робити, називаючи таку практику одн...
