Зіпсує все! Не беріть це м'ясо на шашлик - страва не буде смачною

Погода стала по-справжньому весняною. Тому саме зараз найкращий час для смаження шашлику всією родиною на природі. Але дуже важливо обрати правильне м'ясо, щоб страва була дійсно смачною, передають Патріоти України.

Редакція FoodOboz розповість, яке м'ясо не підходить для шашлику. Мова йде саме про свинину, адже саме з неї найчастіше готують страву.

Яке м'ясо не можна використовувати для шашлику

  • лопатка
  • гомілка задня нога
  • грудинка

З такого м'яса виходить досить сухий шашлик. Воно найкраще підходить для тушкування або відварювання, запікання. Для барбекю на природі краще обрати іншу частину.

Яке м'ясо підходить для шашлику

На м'ясі для шашлику (саме свинині) має бути достатньо жиру, щоб страва не вийшла сухою. Це може бути:

  • лопатка
  • корейка
  • шия
  • окіст

Все просто! Медики назвали звички, які продовжують життя

п’ятниця, 19 червень 2026, 18:12

Нервова робота, стреси вдома та шкідливі звички скорочують життя. Багатьом здається, що змінити ситуацію неможливо, тому всі продовжують жити за накатаною і сподіватися на кардинальні зміни, передають Патріоти України. Заведіть собаку Головна проблема ...

Це може здивувати! Навіщо в СРСР зберігали газети

п’ятниця, 19 червень 2026, 17:48

За часів СРСР тотальний дефіцит товарів та побутових засобів навчив людей бачити цінність у звичайнісіньких речах. Особливу цінність мали газети, які у побуті використовували стількома способами, що зараз навіть уявити важко, передають Патріоти України...