Зіпсує все! Не беріть це м'ясо на шашлик - страва не буде смачною

Погода стала по-справжньому весняною. Тому саме зараз найкращий час для смаження шашлику всією родиною на природі. Але дуже важливо обрати правильне м'ясо, щоб страва була дійсно смачною, передають Патріоти України.

Редакція FoodOboz розповість, яке м'ясо не підходить для шашлику. Мова йде саме про свинину, адже саме з неї найчастіше готують страву.

Яке м'ясо не можна використовувати для шашлику

  • лопатка
  • гомілка задня нога
  • грудинка

З такого м'яса виходить досить сухий шашлик. Воно найкраще підходить для тушкування або відварювання, запікання. Для барбекю на природі краще обрати іншу частину.

Яке м'ясо підходить для шашлику

На м'ясі для шашлику (саме свинині) має бути достатньо жиру, щоб страва не вийшла сухою. Це може бути:

  • лопатка
  • корейка
  • шия
  • окіст

ТОП-3 фактори, які здатні зупинити випадання волосся

понеділок, 4 травень 2026, 12:13

1. Режим та біологічні ритми. Здоров'я волосся починається не у ванній, а з режиму дня. Вашому волоссю потрібен сон так само сильно, як і догляд. Синє світло гаджетів блокує вироблення мелатоніну - ключового гормону росту. Пам'ятайте: стабільна робота ...

Телевізор уночі і зайва вага: Вчені пояснили можливий зв’язок

понеділок, 4 травень 2026, 11:48

Лікарі звертають увагу на можливий зв’язок між сном при штучному освітленні та підвищеним ризиком набору ваги, передають Патріоти України. За даними, на які посилається The Standard, навіть слабке світло під час сну може впливати на вироблення мелатоні...