Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Погода стала по-справжньому весняною. Тому саме зараз найкращий час для смаження шашлику всією родиною на природі. Але дуже важливо обрати правильне м'ясо, щоб страва була дійсно смачною, передають Патріоти України.
Редакція FoodOboz розповість, яке м'ясо не підходить для шашлику. Мова йде саме про свинину, адже саме з неї найчастіше готують страву.
Яке м'ясо не можна використовувати для шашлику
З такого м'яса виходить досить сухий шашлик. Воно найкраще підходить для тушкування або відварювання, запікання. Для барбекю на природі краще обрати іншу частину.
Яке м'ясо підходить для шашлику
На м'ясі для шашлику (саме свинині) має бути достатньо жиру, щоб страва не вийшла сухою. Це може бути:
Передсвяткове прибирання не обов’язково має бути складним. Виявляється, для чистих і блискучих вікон достатньо звичайного оцту і старого бабусиного способу - колготок, передають Патріоти України. Головне – правильний час для миття: хмарний день без мор...
Не всі жири однакові: деякі можуть бути шкідливими для серця, мозку та метаболізму. Дієтолог Бартек Кульчинський радить уникати таких продуктів, передають Патріоти України. Порада експерта: жири важливі для організму, але обирайте якісні продукти і пом...
