Зіпсує все! Не беріть це м'ясо на шашлик - страва не буде смачною

Погода стала по-справжньому весняною. Тому саме зараз найкращий час для смаження шашлику всією родиною на природі. Але дуже важливо обрати правильне м'ясо, щоб страва була дійсно смачною, передають Патріоти України.

Редакція FoodOboz розповість, яке м'ясо не підходить для шашлику. Мова йде саме про свинину, адже саме з неї найчастіше готують страву.

Яке м'ясо не можна використовувати для шашлику

  • лопатка
  • гомілка задня нога
  • грудинка

З такого м'яса виходить досить сухий шашлик. Воно найкраще підходить для тушкування або відварювання, запікання. Для барбекю на природі краще обрати іншу частину.

Яке м'ясо підходить для шашлику

На м'ясі для шашлику (саме свинині) має бути достатньо жиру, щоб страва не вийшла сухою. Це може бути:

  • лопатка
  • корейка
  • шия
  • окіст

ТОП-11 рис людей, які обходять знайомих стороною - і не відчувають провини

вівторок, 24 лютий 2026, 8:12

З кожним траплялося: ви йдете супермаркетом і раптом бачите колишнього вчителя, колегу чи давнього знайомого. Погляди перетинаються - і всередині з’являється ніяковість. Багато хто обирає розвернутися або зробити вигляд, що не помітив, передають Патріо...

Все просто! Як очистити пам'ять на смартфоні з Android та iOS

вівторок, 24 лютий 2026, 7:45

Смартфони часто попереджають про брак місця повідомленнями на кшталт "Сховище заповнено" або "Недостатньо пам'яті", і в цей момент можуть не зберігати нові файли чи фото. Разом із цим пристрій нерідко починає працювати повільніше або нестабільно. Про т...