Зметуть зі столу за мить! Омлет-запіканка з начинкою в духовці - рецепт смачного та ситного частування для раптових гостей

На випадок, коли гості вже на порозі, кожна господиня має кілька страв, які готуються максимально швидко і просто. Доповніть свою кулінарну книгу ще одним рецептом - це омлет-запіканка з начинкою у духовці, передають Патріоти України.

Омлет-запіканка в духовці

Інгредієнти:

  • 5 свіжих курячих яєць
  • 200 г ковбаси або відвареного м'яса
  • 3 варені картоплини
  • 100 г твердого сиру
  • 5-6 ст. л. молока
  • 0,5 пучка свіжої зелені
  • 1 ч. л. солі
  • 0,5 ч. л. меленого чорного перцю

Спосіб приготування:

Картоплю наріжте скибочками, кружальцями або кубиками. Форму для запікання змастіть олією, викладіть половину підготовленої картоплі рівномірним шаром.

Другим шаром викладіть нарізану на шматочки ковбасу, підійдуть також будь-яке відварене м'ясо, сосиски, шинка. Посипте подрібненою зеленню. Поверх м'ясного шару знову викладіть картоплю.Яйця збийте віночком з молоком та спеціями. Вилийте отриману суміш у форму для запікання, намагаючись заливати рівномірно начинку. Запікайте в розігрітій до 200 градусів духовці близько 30-35 хвилин.

Посипте майже готовий омлет-запіканку з тертим сиром начинкою і поверніть в духовку на 10 хвилин. Потім вимкніть духовку і дайте настоятися страві хвилин 5. Готовий омлет наріжте порційними шматочками і подавайте до столу.

Народні прикмети на 24 серпня. Українці в давнину день Тихої зорі проводили тихо, по-сімейному. І добре знали, що не можна брати в руки

неділя, 24 серпень 2025, 7:09

24 серпня за новим церковним календарем (6 вересня за старим) - день пам'яті мученика Євтихія, учня Іоана Богослова. У народі день отримав назву Тиха зоря. За старим календарним стилем день пам'яті преподобномучеників Феодора і Василя Києво-Печерських ...

Водіям на замітку! Названо "провісника" швидкої смерті двигуна - не пропустіть

неділя, 24 серпень 2025, 6:45

Проблеми з двигуном можуть стать для автовласника фатальними. Якщо відчувається запах бензину в маслі, потрібно швидше звертатися до майстра, щоб врятувати мотор. Паливо в моторній оливі не лише знижує її якість, а й здатне знищити двигун, пише "Твоя М...