
Домашні пельмені ніколи не зрівняються з магазинними. Якщо ви зробите страву власними руками – точно будете впевнені у її якості. Але дуже важливо зробити еластичне тісто, з якого буде легко сформувати вироби і яке не розклеюватиметься під час варіння, передають Патріоти України.
Ідея приготування ідеального тіста на пельмені опублікована на сторінці фудблогерки Катерини Мовчан (katarina_movchan) в Instagram. Дуже важливо дотримуватись правильних пропорцій.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Змішати борошно з сіллю.
2. Додати яйця, воду і олію.
3. Зробити туге, еластичне тісто.
4. Замотати в плівку і залишити мінімум на пів години.
5. Порційний шматочок тіста розкачати.
6. Викласти начинку і сформувати пельмені.
Недостатній сон може суттєво підвищувати ризик передчасної смерті. До такого висновку дійшли вчені Орегонський університет, передають Патріоти України. Згідно з результатами дослідження, сон тривалістю менше ніж 7 годин на добу негативно впливає на три...
Тривалість життя залежить не лише від генетики чи медицини. Вчені дедалі частіше звертають увагу на фактори, які раніше недооцінювалися. Нові дослідження показують: соціальні зв’язки можуть відігравати ключову роль у тому, як довго живе людина, передаю...