Домашні пельмені ніколи не зрівняються з магазинними. Якщо ви зробите страву власними руками – точно будете впевнені у її якості. Але дуже важливо зробити еластичне тісто, з якого буде легко сформувати вироби і яке не розклеюватиметься під час варіння, передають Патріоти України.
Ідея приготування ідеального тіста на пельмені опублікована на сторінці фудблогерки Катерини Мовчан (katarina_movchan) в Instagram. Дуже важливо дотримуватись правильних пропорцій.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Змішати борошно з сіллю.
2. Додати яйця, воду і олію.
3. Зробити туге, еластичне тісто.
4. Замотати в плівку і залишити мінімум на пів години.
5. Порційний шматочок тіста розкачати.
6. Викласти начинку і сформувати пельмені.
Одяг із секонд-хенду давно перестав асоціюватися лише з економією. Для багатьох це можливість знайти вінтажні речі, незвичайні моделі або брендовий одяг за доступною ціною. Однак є один недолік, який часто супроводжує такі покупки, — характерний запах,...
Солянка — одна з популярних перших страв, яку цінують за насичений смак і ситність. Однак через велику кількість м’яса, копченостей, солоних і кислих інгредієнтів вона може бути не найкращим вибором для щоденного раціону. Про можливі ризики для здоров’...
