Знадобиться всього 5 компонентів! Як приготувати ідеальне тісто на пельмені

Домашні пельмені ніколи не зрівняються з магазинними. Якщо ви зробите страву власними руками – точно будете впевнені у її якості. Але дуже важливо зробити еластичне тісто, з якого буде легко сформувати вироби і яке не розклеюватиметься під час варіння, передають Патріоти України.

Ідея приготування ідеального тіста на пельмені опублікована на сторінці фудблогерки Катерини Мовчан (katarina_movchan) в Instagram. Дуже важливо дотримуватись правильних пропорцій.

Інгредієнти:

  • 600 г борошна
  • 180 мл води
  • 30 мл рослинної олії
  • 2 яйця
  • сіль

Спосіб приготування:

1. Змішати борошно з сіллю.

2. Додати яйця, воду і олію.

3. Зробити туге, еластичне тісто.

4. Замотати в плівку і залишити мінімум на пів години.

5. Порційний шматочок тіста розкачати.

6. Викласти начинку і сформувати пельмені.

Дачникам на замітку! Не зволікайте ні хвилини: Алюмінієва фольга може врятувати ваш сад уже цієї зими

четвер, 25 грудень 2025, 6:07

Грудень - останній шанс підготувати плодові дерева до зимового спокою. Те, як ми подбаємо про них зараз, безпосередньо вплине на стан саду наступного року. Якщо ви ще не захистили дерева від морозів, шкідників і гризунів - варто діяти негайно. І для ць...

Небезпечні напої для мозку: Експерти б’ють на сполох

четвер, 25 грудень 2025, 5:40

Регулярне вживання газованих напоїв, навіть без цукру, може підвищити ризик депресії та погіршити фізичне здоров’я. Особливо обережними мають бути жінки через підвищену чутливість до змін мікробіома, передають Патріоти України.