
Вчені відкрили нову дивовижну властивість яблук, яка може змінити наше уявлення про користь цього фрукта, передають Патріоти України з посиланням на ТСН.
Науковці довели, що регулярне вживання яблук не тільки сприяє поліпшенню травлення і зміцненню імунної системи, а й позитивно впливає на роботу мозку, зокрема поліпшує когнітивні функції.
Експерти зазначають, що це завдяки антиоксидантним сполукам – флавоноїдам, які містяться в яблуках. Саме вони сповільнюють старіння мозку, бо здатні омолоджувати увесь організм на клітинному рівні. Також регулярне вживання яблук знижує ризик розвитку нейродегенеративних захворювань – деменції та хвороби Альцгеймера.
Ще один важливий компонент, який міститься у яблуках, це кверцетин – потужна антиоксидантна сполука, яка сприяє захисту нервових клітин від окиснювального стресу. Також аромат яблук може чинити заспокійливу дію, допомагаючи знизити рівень тривожності.
Науковці закликають з’їдати хоча б одне яблуко на день, це допоможе підвищити концентрацію та зміцнити пам’ять.
Наші стосунки з їжею часто базуються не лише на відчутті голоду і особистих смаках. У тих, чиї сім’ї пройшли через дефіцит часів СРСР, величезну роль відіграє історична пам’ять про порожні полиці і відсутність навіть базових продуктів, передають Патріо...
Міжнародна група вчених виявила, що дотримання дієти MIND пов’язане зі зменшенням темпів старіння мозку. Зокрема, у людей, чий раціон найбільше відповідав цій моделі харчування, зміни в мозку відповідали уповільненню старіння приблизно на 2,5 року. Про...