
Вчені відкрили нову дивовижну властивість яблук, яка може змінити наше уявлення про користь цього фрукта, передають Патріоти України з посиланням на ТСН.
Науковці довели, що регулярне вживання яблук не тільки сприяє поліпшенню травлення і зміцненню імунної системи, а й позитивно впливає на роботу мозку, зокрема поліпшує когнітивні функції.
Експерти зазначають, що це завдяки антиоксидантним сполукам – флавоноїдам, які містяться в яблуках. Саме вони сповільнюють старіння мозку, бо здатні омолоджувати увесь організм на клітинному рівні. Також регулярне вживання яблук знижує ризик розвитку нейродегенеративних захворювань – деменції та хвороби Альцгеймера.
Ще один важливий компонент, який міститься у яблуках, це кверцетин – потужна антиоксидантна сполука, яка сприяє захисту нервових клітин від окиснювального стресу. Також аромат яблук може чинити заспокійливу дію, допомагаючи знизити рівень тривожності.
Науковці закликають з’їдати хоча б одне яблуко на день, це допоможе підвищити концентрацію та зміцнити пам’ять.
Нестача вітамінів взимку істотно змінює людину. Якщо в організмі не вистачає мікроелементів, необхідних для нормального обміну речовин, людина може відчувати потяг до гірких, гострих, солодких або, навпаки, солоних страв. Також подібні зміни смаку можу...
Грудень - час, коли кухні перетворюються на справжні майстерні. Стіл завалений мисками з начинкою та рядами вареників, що чекають своєї черги. Здається, все йде за планом: тісто м’яке, начинка ароматна, але вареники лопаються під час варіння. Замість п...