
Вчені відкрили нову дивовижну властивість яблук, яка може змінити наше уявлення про користь цього фрукта, передають Патріоти України з посиланням на ТСН.
Науковці довели, що регулярне вживання яблук не тільки сприяє поліпшенню травлення і зміцненню імунної системи, а й позитивно впливає на роботу мозку, зокрема поліпшує когнітивні функції.
Експерти зазначають, що це завдяки антиоксидантним сполукам – флавоноїдам, які містяться в яблуках. Саме вони сповільнюють старіння мозку, бо здатні омолоджувати увесь організм на клітинному рівні. Також регулярне вживання яблук знижує ризик розвитку нейродегенеративних захворювань – деменції та хвороби Альцгеймера.
Ще один важливий компонент, який міститься у яблуках, це кверцетин – потужна антиоксидантна сполука, яка сприяє захисту нервових клітин від окиснювального стресу. Також аромат яблук може чинити заспокійливу дію, допомагаючи знизити рівень тривожності.
Науковці закликають з’їдати хоча б одне яблуко на день, це допоможе підвищити концентрацію та зміцнити пам’ять.
Ківі давно вважається корисним фруктом завдяки високому вмісту вітаміну C, клітковини та антиоксидантів. Проте багато людей звикли очищати його від шкірки, не замислюючись, чи можна вживати плід разом із нею, передають Патріоти України. Фахівці з харчу...
Сьогодні білок - справжня зірка фуд-індустрії. Його додають усюди: від пластівців для сніданку до чипсів та протеїнових батончиків. На фоні загального захоплення білковими дієтами виникає закономірне питання: чи можна з ним переборщити? Коротка відпові...