Досі відвідуєте продуктові магазини частіше, ніж хотілося, тому що овочі і фрукти у вашому холодильнику псуються надто швидко? Тоді дочитайте до кінця, передають Патріоти України.
Фудблогерка Емі Кросс у своєму Instagram поділилась чудовим лайфхаком зі збереження продуктів у холодильнику. Дотримуючись цих золотих правил, ви будете відвідувати продуктові магазини набагато рідше, адже фрукти та овочі зберігатимуться тижнями.
Після повернення з магазину Кросс витрачає близько 30 хвилин на миття всіх фруктів, овочів та зелені. Спочатку вона промиває їх під холодною водою протягом двох хвилин, змиваючи всі залишки бруду. Далі продукти слід замочити у розчині оцту та води і залишити нам протягом 15-20 хвилин, щоб вбити спори плісняви. Єдине, що залишається зробити – це витерти насухо та покласти до холодильника.
З авокадо, лимонів, та інших овочів, обов’язково слід знімати наклейки. А перець, листя салату, огірки та картоплю промивати окремо від решти продуктів. Листя салату після промивання необхідно просушити у спеціальному приладі.
Коли цей процес завершено, залишаємо продукти на столі протягом 2-3 годин, щоб вони остаточно висохли. Найкраще викласти їх на кухонні рушники. Після цього, складаємо всі продукти у холодильник.
Буряк — це дуже корисний овоч, який стає дедалі популярнішим у кухнях усього світу. Регулярне вживання буряка може забезпечити низку переваг для здоров'я, включаючи покращення роботи серця, детоксикацію та протизапальні властивості, передають Патріоти ...
Більшість із нас щодня готує їжу на автоматизмі, навіть не замислюючись над правильністю базових дій. Одне з найпоширеніших питань на кухні — коли саме потрібно лити олію на пательню? Виявляється, ця дрібниця здатна повністю змінити смак і вигляд вашої...
