Зовсім не пара? Експерти розповіли, чи можна шоколад запивати кавою

Експерти заявили, що звичка пити каву з шоколадом не дає насолодитися справжнім смаком обох продуктів. Так вони впевнені, що традиція подавати перед кавою склянку звичайної води, яка популярна в деяких закладах громадського харчування, допомагає очистити ротову порожнину від посторонніх присмаків, передають Патріоти України

А ось з шоколадом все інакше. З гарячими напоями його краще не поєднувати, адже цукор сильно впливає на смакові рецептори і не дозволяє насолодитися саме кавою.

Гастроентерологи також вважаєють, що таке поєднання викликає печію. Кава з шоколадом розслаблюють сфінктер, що сильно стимулює вироблення шлункового секрету. Якщо ж ви не можете повністю відмовитися від десерту до кави, краще обирати несолодку пастилу.

З чим пити каву, якщо це не шоколад

До кави подають різні десерти, але тут важливо зрозуміти, що різні види цього напою вживають з різними солодощами:

  • еспресо — з морозивом, оздобленим горіховим печивом;
  • міцна кава по-східному — з холодною водою, щоб повністю розкрити смак напою;
  • каву по-арабськи чи по-африканськи — зі східними солодощами, сушеними фруктами, цукатами;
  • лате, капучино — з круасанами, тістечками, кексами.

Гурмани також пропонують поєднувати каву з дорогими сирами.

Чудодійний ефект? Чи правда, що вода з лимоном сприяє схудненню

субота, 15 березень 2025, 10:30

Вода з лимоном часто згадується як один із засобів для схуднення, але важливо розуміти, що сама по собі вода з лимоном не є чудодійним засобом для зниження ваги. Однак вона може сприяти процесу схуднення, якщо використовується як частина здорового спос...

Ефект здивує! Що буде з організмом, якщо відмовитися від білого хліба, замінивши його на чорний

субота, 15 березень 2025, 9:50

Відмова від білого хліба і перехід на чорний (цільнозерновий) хліб може мати кілька корисних ефектів для організму, оскільки чорний хліб містить більше корисних нутрієнтів і клітковини. Ось кілька можливих змін, передають Патріоти України. Загалом, пер...